Pavoni - Kit di stampi in silicone
Kit stampo Gelato
Kit gelato e cono, 11 + 11 impronte
Il kit Gelato PX3235S, firmato da Fabrizio Fiorani, comprende 11 impronte a forma di gelato (55 mm di diametro, 52 mm di altezza) e 11 impronte a forma di cono (55 mm di diametro, 36 mm di altezza). Una volta assemblate, le due parti formano una monoporzione di circa 120 ml, su una placca da 300 x 175 mm.
Caratteristiche tecniche
- IMPRONTE
- 11 + 11
- VOLUME PER MONOPORZIONE
- 120 ml
- PLACCA
- 300 x 175 mm
Utilizzi
- Entremets monoporzione a più consistenze
- Dessert freddi (parfait, semifreddo)
- Glassa a specchio o spray effetto velluto sulla superficie stampata
- Vassoi di dessert per buffet e catering
Scheda tecnica completa
| Marchio / Linea | Pavoni |
|---|---|
| Codice | PX3235S |
| Designer | Fabrizio Fiorani |
| Forma | Gelato e cono |
| Dimensioni della placca | 300 x 175 mm |
| Numero di impronte | 11 parte gelato + 11 cono |
| Dimensioni delle impronte | Parte gelato: diametro 55 mm, altezza 52 mm. Cono: diametro 55 mm, altezza 36 mm |
| Volume | Circa 120 ml per monoporzione (circa 60 ml + 60 ml) |
| Materiale | Silicone alimentare |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la capacità di una monoporzione?
Circa 120 ml, di cui circa 60 ml per la parte gelato e 60 ml per la parte cono.
Quante impronte ha il kit?
11 impronte per la parte gelato e 11 per il cono, per 11 monoporzioni complete.
Chi ha progettato il kit Gelato?
È una creazione Pavoni firmata dal pasticcere Fabrizio Fiorani.
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Spedizione e consegna
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