Norohy - Vaniglia Bourbon in Polvere
Baccelli di Vaniglia Bourbon Bio in Polvere - 10 g
Vaniglia del Madagascar finemente macinata, formato scoperta per un dosaggio preciso.
La vaniglia Bourbon biologica del Madagascar di Norohy è proposta qui in polvere, per un utilizzo pratico e un dosaggio facile, perfetta per esaltare preparazioni dolci e salate.
- Formato
- 10 g
- Barattolo riciclabile al 100%
- Granulometria
- 500 µm
- Miscela omogenea
- Dosaggio
- 3-6 g/kg
- In base all’intensità
Caratteristiche
- Origine: Madagascar, regione rinomata per la produzione di vaniglia.
- Varietà: Vanilla Planifolia.
- Certificazione: agricoltura biologica, clean label (senza additivi né conservanti).
- Gusto: note intensamente vanigliate e legnose.
Utilizzo
Dosaggio consigliato: da 3 a 6 g di vaniglia in polvere per chilo di preparazione, a seconda dell'intensità desiderata. Adatta sia ai dessert (pasticceria, creme, gelati) sia ai piatti salati a cui si vuole aggiungere una nota esotica.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 1340 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Grassi | 11,6 g di cui acidi grassi saturi 1,58 g |
| Carboidrati | 26,7 g di cui zuccheri 8,1 g |
| Fibre alimentari | 42,7 g |
| Proteine | 6,9 g |
| Sale | 0,05 g |
Allergeni
Prodotto senza allergeni dichiarati.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Il formato da 10 g è sufficiente per provare il prodotto?
Sì, è un formato prova pensato per testare il dosaggio e il profilo aromatico prima di passare, se necessario, a una confezione più grande.
A quanti baccelli corrisponde 1 g di polvere?
Come indicazione, circa mezzo grammo o 1 g di polvere corrispondono al potere aromatico di un baccello standard; regolare in base all'intensità desiderata.
La polvere è adatta alle preparazioni salate?
Sì, il dosaggio preciso e la consistenza fine la rendono un ingrediente adatto sia ai piatti salati sia ai dessert.
Risorse aggiuntive
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