DECORA · STAMPO
Cuore Microforato in Acciaio Inox 24x22 cm
Il formato più grande della gamma, per torte a più piani e torte nuziali
Questo cerchio a forma di cuore in acciaio inox microforato è il formato più grande della gamma Decora. Le microperforazioni favoriscono una cottura uniforme dell'impasto e una sformatura netta, anche su una superficie ampia.
CARATTERISTICHE
- Dimensioni
- 24 x 22 cm
- Forma
- Cuore
- Materiale
- Acciaio inox
- microforato
CONSIGLI D'USO
- Abbinate il cerchio a un tappetino da forno microforato per distribuire il calore in modo uniforme.
- Rivestite il fondo con una base di pasta frolla o di pasta dolce prima di cuocere in bianco o con il ripieno.
- Lasciate raffreddare completamente prima di sformare per ottenere un contorno netto.
- Adatto a torte a più piani, torte nuziali e dessert da condividere con tante persone.
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo formato è adatto per una torta nuziale o una torta a più piani?
Sì, con le sue dimensioni di 24 x 22 cm è il formato più grande della gamma dei cuori microforati, adatto a torte a più piani e torte da condividere con tante persone.
Come si ottiene una cottura uniforme in un formato così grande?
Abbinate il cerchio a un tappetino da forno microforato per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie.
È facile sformare nonostante le dimensioni?
Le microperforazioni limitano l'adesione dell'impasto alle pareti: lasciate raffreddare completamente prima di sformare per ottenere un contorno netto.
Risorse aggiuntive
Scopri anche i formati Cuore Microforato in Acciaio Inox 18x16 cm e Cuore Microforato in Acciaio Inox 10x9 cm, nella collezione Stampi in acciaio inox.
Per saperne di più
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