Matfer - Cerchi / Cornici
Set di 4 cerchi rotondi in acciaio inox, Ø8 cm x H4 cm
Cerchi monoporzione in acciaio inox per dessert, tortini morbidi e cheesecake.
Questi cerchi in acciaio inox Matfer, marchio francese di riferimento negli utensili da pasticceria, garantiscono risultati perfettamente uniformi per le vostre creazioni monoporzione. Ideali per dessert, tortini morbidi o cheesecake, offrono una finitura precisa e un'elevata durata, sia nell'uso professionale sia in laboratorio.
Caratteristiche tecniche
- Cerchi da pasticceria
- 4
- Diametro
- 8 cm
- Altezza
- 4 cm
- Materiale
- Acciaio inox
Consigli per l'uso
- Preparare dessert o biscotti monoporzione dalla forma perfetta
- Cuocere in forno tortini morbidi, flan o cake monoporzione
- Preparare a freddo mousse, dacquoise o cheesecake
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Si possono usare questi cerchi direttamente in forno?
Sì, l'acciaio inox resiste alla cottura in forno per preparare tortini morbidi, flan o cake monoporzione.
Sono adatti per preparazioni a freddo, senza cottura?
Sì, sono adatti sia per preparare mousse, dacquoise o cheesecake sia per la cottura.
Come pulire i cerchi dopo l'uso?
Lavare con acqua calda e sapone o in lavastoviglie, poi asciugare con cura per mantenere la brillantezza dell'acciaio inox.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Matfer o l'intera gamma di Cerchi e cornici da pasticceria.
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