DECORA · DECORAZIONI DOLCI
Decorazioni in zucchero - Amalfi
6 decorazioni in zucchero a tema limone e costa italiana, realizzate a mano
Presentazione
Le decorazioni in zucchero Amalfi Decora portano l'atmosfera della costa italiana sulle vostre creazioni: limoni, fette di limone, foglie e piastrelle azulejos in zucchero commestibile, realizzati a mano. Coloranti di origine naturale, senza glutine, palette gialla, verde e blu.
Caratteristiche
- Pezzi
- 6
- Larghezza, h 4 cm
- Da 2,6 a 5 cm
- Composizione
- Senza glutine
- Motivi: limoni interi, fette di limone, foglie, piastrelle azulejos
- Ingredienti: zucchero a velo, acqua, amido di mais, albume d'uovo; addensanti E466, E401, E415, E412; coloranti E100, E133, E162; correttore di acidità: cremor tartaro
- Marchio Decora, produzione italiana
Torte e occasioni
Tema Italia e limone: crostata meringata al limone, torta al lemon curd, cheesecake al limone, torta a strati al limone e lampone, buffet estivo o festa in giardino.
- 1 o 2 decorazioni per biscotto per una collezione Amalfi coordinata
- 1 decorazione al centro di ogni ciuffo di crema al burro: la confezione da 6 decora 6 cupcake
- Da abbinare a un aroma di limone 100% naturale per aromatizzare le vostre creme, oppure all'Inspiration Framboise Valrhona per un abbinamento limone-lampone
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può preparare la torta il giorno prima con queste decorazioni?
Su pasta di zucchero o fondente asciutto, sì, fino a 24 ore prima. Su crema o ganache, applicate le decorazioni all'ultimo momento per evitare che si ammorbidiscano.
Queste decorazioni si abbinano a una torta al limone e lampone?
Sì, la palette gialla e verde delle decorazioni Amalfi si abbina bene a una torta a strati al limone e lampone o a una crostata meringata al limone.
La confezione è sufficiente per una torta a più piani?
6 pezzi sono sufficienti per decorare una torta principale oppure una collezione coordinata di 6 cupcake o biscotti; per una torta a più piani più grande, prevedete più confezioni.
Risorse aggiuntive
Tema giungla ed estate: Decorazioni in zucchero Foglie tropicali
Tema miele e natura: Decorazioni in zucchero Api
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