AZUCREN - SPRINKLES
Perle di zucchero metallizzate oro 4, 6 & 8 mm
Triplo calibro dorato, finitura metallizzata brillante, 90 g.
Questo mix di perle metalliche dorate Azucren combina tre diametri, 4, 6 e 8 mm, in un barattolo da 90 g, per un effetto decorativo sofisticato e armonioso. È adatto per dettagli eleganti su entremets, biscotti sablé, cupcake o creazioni di cake design, in occasione di feste, cerimonie familiari, compleanni o eventi professionali.
Caratteristiche tecniche
- FORMATO
- 90 g
- CALIBRI
- 4, 6 e 8 mm
- ALLERGENE
- Pesce (gelatina)
Usi consigliati
- Cospargere i dessert poco prima di servirli
- Fissare con colla alimentare o ghiaccia reale
- Decorare torte di alta gamma, wedding cake, tronchetti e cupcake personalizzati
- Organizzare eventi eleganti: cerimonie familiari, compleanni, feste aziendali
Consiglio Patissland
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero, amido di mais, maltodestrina, gelatina di pesce, coloranti E174, E102, E172, E100, agente antiagglomerante E555, agente di rivestimento gommalacca |
|---|---|
| Allergeni | Contiene pesce (gelatina) |
| Calibri | 4 mm, 6 mm e 8 mm |
| Formato | 90 g, barattolo richiudibile |
| Valori nutrizionali (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, carboidrati 98,7 g di cui zuccheri 94,1 g, grassi 0,1 g di cui saturi 0,1 g, proteine 0 g, sale 0,01 g |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, barattolo ben chiuso |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Perché scegliere il triplo calibro invece del duo da 4 e 6 mm?
Il calibro da 8 mm aggiunge punti focali più marcati, per un effetto volumetrico più ricco rispetto a quello ottenuto con solo due misure.
Questo formato da 90 g basta per una torta intera?
Sì, per una o due torte con una distribuzione generosa oppure per completare diversi dessert con tocchi mirati.
Come evitare che le perle grandi rotolino sulla torta?
Premi leggermente ogni perla da 8 mm sulla superficie ancora umida oppure fissala con un punto di ghiaccia reale.
Risorse aggiuntive
Scopri la collezione Azucren, le decorazioni commestibili, il formato professionale da 900 g o le perle dorate da 6 e 8 mm.
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