DECORA · STAMPO IN POLICARBONATO
Stampo in policarbonato - Sfera
2 semisfere da assemblare per formare una sfera intera, per semifreddi e cioccolatini ripieni
Presentazione
Questo stampo Sfera in policarbonato è composto da 2 semisfere da assemblare per formare una sfera intera di cioccolato. Un formato versatile, ideale per semifreddi, cioccolatini ripieni o mini cupole gelato fatte in casa.
Caratteristiche
- Cavità
- 2
- Dimensioni per cavità
- Ø 75 x 40 mm
- Dimensioni dello stampo
- 200 x 120 x 20 mm
Consigli d’uso
- Temperate con cura il cioccolato per ottenere una finitura lucida sul guscio della cupola.
- Riempite ogni semisfera e lasciate cristallizzare in frigorifero.
- Scaldate leggermente il bordo di una delle metà per saldare le due semisfere.
- Lasciate solidificare la saldatura prima di maneggiare la sfera assemblata.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come si assemblano le due semisfere per formare una sfera?
Scaldate leggermente il bordo di una metà su una superficie calda, poi premetela contro l’altra metà per saldarle.
Questo stampo è adatto per i semifreddi?
Sì, il guscio di cioccolato ottenuto può essere usato per semifreddi, cioccolatini ripieni o mini cupole gelato.
Quali sono le dimensioni di ciascuna metà della semisfera?
Ogni cavità misura 75 mm di diametro e 40 mm di altezza.
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