DECORA · STAMPO IN POLICARBONATO
Stampo per 2 cioccolatini - Grand Coeur
2 grandi cuori di cioccolato per un pezzo unico e generoso
Presentazione
Lo stampo Grand Coeur è composto da 2 cavità di grande formato, per realizzare un pezzo di cioccolato generoso da condividere o da regalare a San Valentino. Il policarbonato garantisce contorni definiti e una lucentezza uniforme su una superficie più ampia.
Caratteristiche
- Cavità
- 2
- Dimensioni di ogni cavità
- Ø 75 x 25 mm
- Dimensioni dello stampo
- 200 x 120 x 22 mm
Consigli per l'uso
- Temperate accuratamente il cioccolato, un passaggio essenziale per un pezzo di grande formato.
- Versate in una sola volta per evitare linee di ripresa visibili.
- Battete lo stampo più a lungo per eliminare l'aria dalla superficie ampia.
- Lasciate solidificare in frigorifero prima di sformare delicatamente.
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quanto misura il cioccolato ottenuto?
Ogni cavità misura 75 mm di diametro e 25 mm di altezza, per un pezzo generoso da condividere.
Si può abbinare questo stampo al formato Petit Coeur?
Sì, abbinando i due formati è possibile comporre una confezione regalo con un pezzo principale e diversi cioccolatini monoporzione.
Come evitare che il cioccolato si rompa quando lo si sforma?
Aspettate che la cristallizzazione sia completa in frigorifero prima di sformare delicatamente, senza forzare sui bordi.
Risorse aggiuntive
Stampo per 8 cioccolatini - Petit Coeur - Stampo per 14 cioccolatini - Harmonie - Scopri tutti gli stampi Decora
Per approfondire
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