Decora · Preparato per gelato
Preparato per gelato Fior di Latte - 250 g
Una base neutra e lattiginosa, da aromatizzare a piacere
Descrizione
Preparato in polvere al gusto fior di latte, pensato per realizzare un gelato cremoso, delicato e morbido in pochi semplici passaggi, con o senza gelatiera. Una sola bustina da 250 g è sufficiente per preparare una base neutra e golosa, da personalizzare poi a piacere. Ideale per laboratori, vetrine estive e dessert freddi fatti in casa.
Caratteristiche
- Formato
- 250 g
- polvere
- Resa
- 250 g / 500 g
- polvere / latte
- Gusto
- Base neutra
- dolce e lattiginoso, da aromatizzare
Istruzioni per l'uso
- In una ciotola, mescola 500 g di latte tiepido, non bollente, con i 250 g di preparato
- Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia, poi lascia raffreddare
- Versa nella gelatiera e segui le istruzioni dell'apparecchio
- Personalizza il gusto con paste concentrate o aromi alimentari
Composizione
- Zucchero, latte scremato e latte intero, panna, proteine del latte, maltodestrina, destrosio, farina di soia, aromi
- Emulsionanti: E471, E472a, E473, E477. Stabilizzanti: E410, E412, E401
- Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, uova, latte, arachidi, soia e frutta a guscio
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
È indispensabile usare una gelatiera?
No. La gelatiera conferisce la consistenza più uniforme, ma la base può rassodarsi anche in congelatore, mescolandola regolarmente per rompere i cristalli.
Si può aromatizzare questa base?
Sì, è proprio questo il vantaggio del fiordilatte: una base neutra che si può aromatizzare con paste concentrate, aromi o frutta.
Qual è la differenza rispetto al preparato al cioccolato?
Questa base è neutra e si può personalizzare a piacere, mentre il Preparato per gelato al cioccolato conferisce direttamente un gusto intenso e deciso di cioccolato.
Risorse aggiuntive
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Per approfondire
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