FUNCAKES - Pasta di zucchero stesa
Pasta di zucchero stesa Hot Pink 430 g
Il disco rosa acceso già pronto per torte festose.
Il disco di pasta di zucchero stesa Hot Pink FUNCAKES è pre-steso a 36 cm di diametro e 3 mm di spessore, pronto da srotolare e posizionare direttamente su una torta già ricoperta da un sottile strato di crema al burro o ganache liscia.
Senza impastare né stendere con il mattarello, fa risparmiare tempo prezioso per i compleanni delle bambine e le drip cake fluo.
Questo disco da 430 g copre una torta da 15 a 22 cm di diametro, a seconda dell'altezza: per torte più grandi, prevedi un secondo disco.
Caratteristiche tecniche
- Contenuto
- 430 g
- 1 disco pre-steso
- Diametro
- 36 cm
- Spessore uniforme di 3 mm
- Colore
- Hot Pink
- Senza coloranti aggiunti
Utilizzi
- Copertura rapida: applicazione diretta su torte da 15 a 22 cm senza bisogno di stenderla.
- Rifiniture e bordi: taglia in modo netto con una rotella tagliapizza o un coltello liscio lungo la base.
- Riutilizzo degli avanzi: conserva gli avanzi avvolti nella pellicola per realizzare piccole decorazioni modellate.
Scheda tecnica completa
| Ingredienti | Zucchero (77%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palma, palmisto), acqua, umettanti (E422, E1103), addensanti (E413, E415), emulsionante (E471), aroma naturale (vaniglia), colorante: E120. |
|---|---|
| Allergeni | può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle). |
| Certificazioni | senza glutine. |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come si evita che la pasta di zucchero si crepi mentre si ricopre una torta?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendila a uno spessore di 4-5 mm su un piano spolverato di zucchero a velo e liscia dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, liscia con un dito e una goccia d'acqua.
Il colorante della pasta stesa Hot Pink è adatto alle diete vegetariane?
No: l'Hot Pink è colorato con cocciniglia (E120), di origine animale. Per un disco colorato al 100% vegetale, scegli Baby Blue (E133) o Spring Green.
Questo disco è adatto anche per modellare delle statuine?
No, questo formato è pensato esclusivamente per ricoprire le torte. Per il modellaggio, usa la classica pasta di zucchero FUNCAKES in panetto da 250 g o 1 kg.
Risorse aggiuntive
Completa la gamma di pasta stesa con le altre tonalità della linea oppure esplora la collezione Pasta di zucchero FUNCAKES.
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