BOCCHETTA 4B · WILTON
Bocchetta Wilton 4B
Profilo a stella chiusa jumbo: decorazioni voluminose e bordi d'impatto.
Presentazione
La bocchetta Wilton 4B è una bocchetta da pasticceria in acciaio inossidabile nel formato standard americano. Profilo a stella chiusa jumbo: decorazioni voluminose e bordi d'impatto. Si usa con una sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare bocchetta senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
- Profilo
- Stella chiusa
- Materiale
- Acciaio inox
- Manutenzione
- Lavastoviglie
Usi
- Uso principale: decorazioni voluminose e bordi d'impatto.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e ghiaccia reale, in base alla consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche usa e getta oppure con un adattatore per alternare le bocchette senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione durante la decorazione e si conserva nel tempo senza deformarsi.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Codice | 4B |
| Profilo | Stella chiusa jumbo |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza tra la bocchetta 4B e una bocchetta a stella aperta come la #1M?
I denti della bocchetta 4B sono più ravvicinati rispetto a quelli di una stella aperta come la #1M: il motivo ottenuto è più fine e adatto ai dettagli.
La bocchetta 4B è adatta per decorare i bordi di una torta a strati?
La bocchetta 4B si usa per rifinire il bordo di una torta a strati con una decorazione scanalata, continua o a motivi ripetuti.
Quale crema offre il risultato migliore con la bocchetta 4B?
Una ganache montata o una crema al burro ben ferma è adatta alla bocchetta 4B per ottenere scanalature che mantengono la forma a lungo.
Risorse aggiuntive
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