Douille Ronde
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Dado Rotondo #2A

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BECCUCCIO 2A · WILTON

Beccuccio Wilton 2A

Profilo tondo standard: decorazioni regolari e farciture.

Presentazione

Il beccuccio Wilton 2A è un beccuccio da pasticceria in acciaio inossidabile nel formato standard americano. Profilo tondo standard: decorazioni regolari e farciture. Si usa con un sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare beccuccio senza svuotare il sac à poche.

Caratteristiche

Profilo
Tondo
Materiale
Acciaio inox
Manutenzione
Lavastoviglie

Utilizzi

  • Uso principale: decorazioni regolari e farciture.
  • Adatto alla crema al burro, alla ganache montata e alla ghiaccia reale, a seconda della consistenza desiderata.
  • Si può usare direttamente con un sac à poche usa e getta oppure con un adattatore per alternare i beccucci senza cambiare sac à poche.
  • Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione durante la decorazione e dura nel tempo senza deformarsi.

Scheda tecnica

Marca Wilton
Riferimento 2A
Profilo Tondo standard
Materiale Acciaio inossidabile per uso alimentare
Compatibilità Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore
Manutenzione Lavaggio a mano o in lavastoviglie

Le vostre domande, i nostri consigli

Qual è la differenza tra il beccuccio 2A e un beccuccio a stella?

Il beccuccio 2A ha un'apertura rotonda e liscia, che crea un tratto pieno senza rilievi scanalati, a differenza di un beccuccio a stella, che lascia delle righe. È adatto per scritte, punti e farciture.

Il beccuccio 2A è adatto per farcire bignè o éclair?

Sì, il beccuccio 2A è adatto per farcire bignè, éclair e cupcake, se il suo diametro corrisponde all'apertura dell'impasto. Per preparazioni più grandi, un beccuccio da farcitura specifico è più rapido.

Come pulire a fondo il beccuccio 2A?

Sciacqua il beccuccio 2A con acqua calda e sapone subito dopo l'uso, insistendo all'interno con uno spazzolino sottile. È lavabile anche in lavastoviglie.

Risorse aggiuntive

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