BECCUCCIO 230 · WILTON
Beccuccio Wilton 230
Profilo lungo per farciture: permette di iniettare la farcitura in bignè e cupcake.
Presentazione
Il beccuccio Wilton 230 è un beccuccio da pasticceria in acciaio inossidabile nel formato standard americano. Profilo lungo per farciture: permette di iniettare la farcitura in bignè e cupcake. Si usa con una sac à poche monouso o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare beccuccio senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
- Profilo
- Farcitura
- Materiale
- Acciaio inox
- Manutenzione
- Lavastoviglie
Utilizzi
- Uso principale: iniettare la farcitura in bignè e cupcake.
- Adatto a crema al burro, ganache montata e glassa reale, in base alla consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche monouso oppure con un adattatore per alternare i beccucci senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della sac à poche e dura nel tempo senza deformarsi.
Scheda tecnica
| Marchio | Wilton |
|---|---|
| Riferimento | 230 |
| Profilo | Per farciture lunghe |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche monouso e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come capire quanta farcitura iniettare con il beccuccio 230?
Iniettate gradualmente con il beccuccio 230 e fermatevi non appena sentite una leggera resistenza o il dolce inizia a gonfiarsi: significa che è pieno.
La bocchetta 230 è adatta per ciambelle e muffin?
Sì, la bocchetta 230, lunga e sottile, è adatta per farcire ciambelle, muffin, cupcake e bignè senza aprirli.
Come evitare che il prodotto si crepi usando la bocchetta 230?
Inserisci la bocchetta 230 ben al centro del prodotto e inietta lentamente: una pressione troppo rapida o non centrata può farlo scoppiare.
Risorse aggiuntive
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