KIT CANDY MELT · WILTON
Decorazione con beccuccio per Candy Melt Wilton
Beccucci e applicatore progettati per il cioccolato fuso e i Candy Melts, senza passaggio di temperaggio.
Presentazione
Il Kit Candy Melt Decorating Tip Wilton riunisce beccucci compatibili con le alte temperature e un applicatore ergonomico per lavorare il cioccolato fuso e i Candy Melts Wilton e creare direttamente decorazioni fluide su cupcake, torte a strati o stampi per cioccolato.
Caratteristiche
- Fusione dei Candy Melts
- 40-45 °C
- Tecnica
- Senza temperaggio
- Beccucci
- Alta temperatura
Utilizzi
- Compatibile con i Candy Melts Wilton, che si sciolgono a circa 40-45 gradi Celsius e si induriscono in pochi minuti a temperatura ambiente.
- Applicatore ergonomico per decorare con precisione con il cioccolato fuso, senza dover maneggiare una sac à poche classica ancora calda.
- Una semplice alternativa al temperaggio classico per drip cake, scritte al cioccolato o decorazioni per stampi.
- In caso di caldo intenso, una borsa termica protegge il prodotto durante il trasporto fino alla consegna.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Compatibilità | Candy Melts Wilton e cioccolato fuso |
| Temperatura di fusione | Circa 40-45 gradi Celsius |
| Resistenza dei beccucci | Fino a 50 gradi Celsius |
| Uso | Drip cake, scritte al cioccolato, decorazioni per stampi |
| Manutenzione | Si consiglia il lavaggio a mano dopo il completo raffreddamento |
Le vostre domande, i nostri consigli
Si può usare questo kit con il normale cioccolato di copertura?
Il kit è calibrato per i Candy Melts Wilton, che si sciolgono senza temperaggio; il normale cioccolato di copertura richiede un temperaggio preliminare per restare stabile dopo il raffreddamento.
Il cioccolato si indurisce troppo velocemente nel beccuccio durante la decorazione?
Il Candy Melt resta fluido per alcuni minuti a temperatura ambiente: per una sessione lunga, riscalda la sac à poche in piccole quantità invece di preparare tutto in una volta.
Come pulire i beccucci dopo l'uso con il cioccolato?
Lascia indurire completamente il cioccolato prima di staccare i residui, poi lava con acqua calda e sapone: una pulizia immediata a caldo spalma il cioccolato invece di rimuoverlo.
Risorse aggiuntive
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Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
