PME Cake - Coloranti in gel
Coloranti in gel
Colorante in pasta concentrata, disponibile in un’ampia gamma di tonalità.
Questo colorante in pasta concentrata è disponibile in un’ampia gamma di tonalità, dal rosso mattone al porpora intenso, per colorare pasta di zucchero, crema al burro o glassa senza modificarne la consistenza.
Caratteristiche
- Tonalità a scelta
- 15
- Consistenza
- Pasta concentrata
- Glicerolo, silice
- Base
Usi consigliati
- Pasta di zucchero e fondente da colorare prima di stendere
- Crema al burro e glasse senza eccesso di umidità
- Ritocchi di tonalità su una preparazione già colorata
- Assortimento di tonalità per uno stesso progetto decorativo
Scheda tecnica
| Formato | Vasetto singolo, tonalità a scelta |
|---|---|
| Consistenza | Pasta concentrata |
| Base comune | Glicerolo (E422), glicole propilenico (E1520), silice (E551) |
| Coloranti | Variabile in base alla tonalità scelta, vedere l’etichetta |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Come sapere se la tonalità scelta richiede un'avvertenza per i bambini?
La composizione dei coloranti varia in base alla tonalità: consulta l'etichetta del barattolo ricevuto per verificare l'eventuale presenza di un colorante azoico soggetto a un'avvertenza europea.
Quanta pasta di zucchero si può colorare con un barattolo?
In genere un solo barattolo è sufficiente per colorare diverse centinaia di grammi di pasta di zucchero, grazie all'elevata concentrazione.
È possibile ordinare separatamente diverse tonalità?
Sì, ogni tonalità della gamma può essere selezionata e ordinata separatamente.
Risorse aggiuntive
Scopri la nostra collezione di coloranti alimentari e il nostro set di 8 coloranti in pasta.
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Spedizione e consegna
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