Dr. Oetker - Backbleche
Verstellbares Backblech 33 x 37-52 x 1,5 cm
Passt sich allen Ofen- und Gebäckgrößen an
Dieses Backblech aus antihaftbeschichtetem Stahl lässt sich von 37 bis 52 cm Länge verstellen und hat eine feste Breite von 33 cm. Seine 1,5 cm hohen Ränder halten Teige, die sich beim Backen leicht ausbreiten, ohne dass es sich um ein tiefes Backblech handelt. Es eignet sich sowohl für den Familiengebrauch als auch für größere Gebäckstücke zu besonderen Anlässen.
Technische Eigenschaften
- Verstellbare Länge
- 37 bis 52 cm
- Breite
- 33 cm
- Ofenfestigkeit
- 250 °C
Verwendungsmöglichkeiten
- Biskuitböden und Biskuitrollen, ideales Format für dieses Blech
- Rechteckige Tarteböden und trockenes Gebäck
- Macarons: bis zu 30 bis 35 Schalen im 52-cm-Modus auf einer Backmatte
- XXL-Biskuitböden für besondere Anlässe
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Dr Oetker |
|---|---|
| Maße | 33 x 37 bis 52 x 1,5 cm |
| Material | Antihaftbeschichteter Stahl |
| Ofenkompatibilität | Ober-/Unterhitze, Umluft, professioneller Ofen bis 250 °C |
| Pflege | Handwäsche empfohlen |
| Geschätzte Lebensdauer | 5 bis 10 Jahre bei regelmäßiger Nutzung |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie lässt sich die Länge des Backblechs einstellen?
Schieben Sie das Backblech einfach auf die gewünschte Länge zwischen 37 und 52 cm, je nach Größe des Ofens oder der Zubereitung.
Eignet es sich für Macarons?
Ja, ausgezogen auf 52 cm bietet es auf einer Backmatte Platz für etwa 30 bis 35 Macaron-Schalen.
Was ist der Unterschied zum tiefen Backblech 42 x 29 x 4 cm?
Dieses verstellbare Backblech hat niedrige Ränder von 1,5 cm und eine variable Länge und eignet sich für flache Zubereitungen wie Biskuitböden oder Macarons. Das tiefe Backblech hält dagegen dank seiner 4 cm hohen Ränder flüssige Zubereitungen zurück.
Zusätzliche Informationen
Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit dem tiefen Backblech 42 x 29 x 4 cm oder entdecken Sie unsere Backbleche & Gitter. Entdecken Sie auch die Kollektion Dr Oetker.
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