PME Cake - Schneiden
Skalpell - Präzisionsmesser
Feine Klinge für präzises Schneiden von Fondant
Das PME Cake Skalpell kombiniert eine feine Metallklinge mit einem lebensmittelechten Kunststoffgriff und ermöglicht so saubere Schnitte, wie sie Fondant, Gum Paste und Modellierschokolade erfordern. Die feine Spitze eignet sich für Details, die mit breiteren Messern nicht gelingen.
Eigenschaften
- Klingenmaterial
- Metallklinge
- Griff
- Kunststoffgriff
- Anwendung
- Feiner Schnitt
Verwendung
- Gerade Linien und Kurven in Fondant und Gum Paste schneiden
- Figuren und kleine Modellierteile ausschneiden
- Cookies vor oder nach dem Backen einschneiden und verzieren
- Präzise Anpassungen an Marzipan und Modellierschokolade
Technisches Datenblatt
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Material | Metallklinge, lebensmittelechter Kunststoffgriff |
| Kompatibilität | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Von Hand waschen, die Klinge sofort trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich das PME Cake Skalpell für dicken Fondant?
Ja, die feine Klinge schneidet Fondant und Gum Paste, ohne die Ränder zu zerdrücken, selbst bei einer Dicke von wenigen Millimetern.
Kann dieses Skalpell für Modellierschokolade verwendet werden?
Ja, die Klinge schneidet Modellierschokolade bei Verarbeitungstemperatur sauber, auch für feine modellierte Motive.
Wie pflege ich die Klinge zwischen zwei Anwendungen?
Wischen Sie sie direkt nach Gebrauch ab und bewahren Sie sie geschützt auf, um versehentlichen Kontakt oder Oxidation zu vermeiden.
Zusätzliche Ressourcen
Zum Schneiden Ihrer Biskuitböden statt zum Zerschneiden von Fondant greifen Sie zum Tortenmesser von PME Cake. Entdecken Sie außerdem das gesamte Sortiment an Schneide- und Finish-Zubehör unter Professionelles Backzubehör.
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