Zubereitung für Schokoladeneis – 250 g

Schokoladeneiszubereitung 250 g

Schokoladen-Pulverzubereitung für ein cremiges und intensives Eis, das in wenigen Schritten mit oder ohne Eismaschine zubereitet werden kann. Der 250-g-Beutel ergibt eine aromatische und gleichmäßige Basis, ideal für sommerliche Eisdesserts, Auslagen und die Zubereitung zu Hause. Vollmundige Schokolade, die für sich allein überzeugt oder mit Stückchen und Saucen verfeinert werden kann.

Eigenschaften

• Format: 250-g-Beutel mit Pulverzubereitung
• Geschmack: Schokolade, intensiv und cremig
• Für die Zubereitung mit einer Eismaschine geeignet, auch von Hand möglich
• Glatte und cremige Textur nach dem Mixen
• Ergiebigkeit: eine Eisbasis aus 250 g Pulver und 500 g Milch
• Zutaten:
  Zucker, Kakao 22/24, Glukose, raffinierte Fette (Kokosöl), Sojamehl, Stabilisator: E410; Emulgatoren: E471, E472b, E473, E477; Säureregulator: E516.

Zubereitung

1. In einer Schüssel 500 g lauwarme Milch (nicht kochend) mit 250 g Zubereitung vermischen.
2. Mit einem Stabmixer mixen, bis eine glatte Textur entsteht, anschließend abkühlen lassen.
3. In die Eismaschine geben und die Anweisungen des Geräts befolgen.

Mit der Mix-Zubereitungsserie abwandeln oder mit einer Glasur überziehen – für ein vollständiges Eisdessert.

Häufig gestellte Fragen

Benötigt man eine Eismaschine?
Nein, sie sorgt jedoch für die besonders glatte Textur. Ohne Eismaschine im Gefrierfach fest werden lassen und regelmäßig umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden.

Kann man sie verfeinern?
Ja: Schokoladenstückchen, Haselnüsse, Sauce oder konzentrierte Paste intensivieren den Geschmack zusätzlich.

Wie viel Eis erhält man?
250 g Pulver mit 500 g Milch ergeben eine Basis, deren Volumen sich nach dem Gefrieren verdoppelt.