Americolor
Lebensmittelfarbe in Gelform Orange, 21 g
AmeriColor Lebensmittelfarbe in Gelform Orange, 21 g
Orange ist eine konzentrierte Gel-Lebensmittelfarbe aus der Soft Gel Paste-Reihe von AmeriColor. Sie verleiht Zubereitungen einen leuchtenden, gleichmäßigen Orangeton, ohne ihre Konsistenz zu verändern, und bleibt beim Backen, bei Kälte und Feuchtigkeit stabil.
Eigenschaften
- Intensives, gleichmäßiges und leuchtendes Orange
- Konzentriertes Gel, leicht zu dosieren und ohne Verflüssigungsrisiko
- Gut gefrier-, auftau- und backbeständig
- Entmischt sich nicht und färbt die Zubereitung nicht ab
- Format: 21-g-Flasche
Anwendungshinweise
Vor Gebrauch gut schütteln und die Lebensmittelfarbe anschließend tropfenweise hinzufügen: Verwenden Sie etwa 3 Tropfen auf 57 g Zubereitung und passen Sie die Menge je nach gewünschter Farbintensität an. Einige Minuten ruhen lassen, damit sich der Farbton allmählich stabilisiert. Diese Farbe eignet sich für Glasuren, Fondant, Buttercreme, Baiser, Macarons und Biskuitböden, insbesondere für Herbstdekorationen, Zitrusmotive oder Halloween-Kreationen.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese orange Lebensmittelfarbe für Herbst- oder Halloween-Dekorationen?
Ja, dank ihrer leuchtenden Farbe, die auch nach dem Backen stabil bleibt, eignet sie sich gut für saisonale Dekorationen, Kürbisse aus Fondant oder Glasuren mit Zitrusmotiv.
Wie viele Tropfen sollte man für Buttercreme verwenden?
Verwenden Sie etwa 3 Tropfen auf 57 g Buttercreme und passen Sie die Menge nach und nach an, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
Kann man sie für empfindliche Zubereitungen wie Schlagsahne verwenden?
Ja, dank ihrer konzentrierten Geltextur gerinnen empfindliche Zubereitungen wie Schlagsahne oder pflanzliche Cremes nicht.
Entdecken Sie die weiteren Farbtöne des AmeriColor-Sortiments und alle Lebensmittelfarben von Patissland.
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