Préparation pour madeleines sans gluten 400 g – FunCakes

Glutenfreie Madeleine-Backmischung 400 g - FUNCAKES

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FUNCAKES

Glutenfreie Madeleine-Backmischung 400 g

Backen Sie glutenfreie Madeleines für die Kaffeepause mit dieser Mischung, die Sie gemäß den untenstehenden Mengenangaben ergänzen.

Verwendung

Für 24 bis 30 Madeleines 400 g Backmischung, 4 Eier (200 g) mit Raumtemperatur und 190 g geschmolzene Butter vermengen. Den Teig im Spritzbeutel sowie die Form 1 Std. 30 Min. bis 2 Std. kalt stellen. Den Teig in die gefetteten, kalten Vertiefungen spritzen und dabei zu zwei Dritteln füllen. 8 bis 10 Min. bei 215 °C Ober-/Unterhitze backen.

Eigenschaften

Beutel à 400 g.

Zutaten

Zucker, Stärke (Mais), Reismehl, Feuchthaltemittel: E420, Inulin (Chicorée), Stärke (Reis), Emulgator: E475, E471, Salz, Flohsamenschalen (Psyllium), Backtriebmittel: E450, E500, Konservierungsstoff: E202, Verdickungsmittel: E464, E412, E415, Aroma, Enzyme.

Kann enthalten: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf und Sesam.

Lagerung

Trocken bei Raumtemperatur lagern, fern von Wärmequellen und starken Temperaturschwankungen.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1486 kJ
Energie 355 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 87 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 1,1 g
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