Pfirsichfarbener Fondant-, Glasur- und Buttercremefarbstoff (Creamy Peach), hochkonzentriert
Mit dem Wilton Lebensmittelfarbgel Pfirsich (Creamy Peach) lässt sich die Farbintensität präzise anpassen - von Pastelltönen bis zu kräftigen Nuancen, ohne die Masse zu verwässern. Der pudrige, sanfte Farbton eignet sich für Hauttöne bei Fondantfiguren und für Nude-Farbpaletten.
Eigenschaften
Tiegelformat
28 g
Konsistenz
Konzentriertes Gel
Empfohlener Applikator
Zahnstocher
Empfohlene Verwendung
Fondant und Marzipan: 5 bis 8 Minuten kneten und anschließend 30 bis 60 Minuten ruhen lassen, damit sich der endgültige Farbton entwickelt
Buttercreme und Royal Icing: Zum Ende des Aufschlagens hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren
Ideal für Figuren (Hautton), pastellfarbene Rosen und romantische Dekorationen in Nude-Tönen
Lässt sich auch mit einer kleinen Menge Wasser verdünnen und mit Airbrush oder Pinsel auf getrockneten Fondant auftragen
Technisches Datenblatt
Marke
Wilton (Vereinigte Staaten)
Format
28-g-Tiegel
Konsistenz
Konzentriertes dickflüssiges Gel
Dominierender Farbstoff
Geringe Mischung aus Tartrazin (E102), Gelborange S (E110) und Azorubin (E122)
Geeignet für
Fondant, Buttercreme, Royal Icing, Biskuitboden
Aufbewahrung
Deckel fest verschlossen bei Raumtemperatur sowie vor Hitze und direktem Licht geschützt aufbewahren
Häufig gestellte Fragen
Eure Fragen, unsere Tipps
Wie viel Lebensmittelfarbe braucht man für einen Pastellton?
Für einen Pastellton reicht im Allgemeinen eine Messerspitze mit einem Zahnstocher auf 500 g Fondant oder Buttercreme. Für einen intensiveren Farbton nach und nach mehr hinzufügen.
Eignet sich dieses Lebensmittelfarbgel für Schokolade?
Nein, dieses Gel ist für wässrige oder emulgierte fetthaltige Massen (Fondant, Glasur, Creme) formuliert. Für Schokolade empfiehlt sich eine fettlösliche Lebensmittelfarbe.
Eignet sich diese Lebensmittelfarbe zum Färben von Fondant für einen realistischen Hautton?
Ja, dafür wird es hauptsächlich verwendet: Mit einer winzigen Menge beginnen und nach und nach mehr hinzufügen. Für einen Hautton wird nur wenig Farbe benötigt.
