Forma na 3D čokolády Choco Drop – efekt "lesklého vajíčka" doma
Le Choco Drop 3D de Silikomart promění vaše čokolády v malé klenotnické kousky.
Každá dutina má exkluzivní vnitřní okraj, který vytváří jemně zaoblený základ a zvýrazňuje 3D reliéf: lesklý, čistý výsledek, připravený k plnění nebo darování.
Technické vlastnosti
-
Referenční číslo : SCG53 – Choco Drop 3D
-
Rozměry na otisk : Ø23 x 30 mm
-
Kapacita: 15 x 8 ml (celkem 120 ml)
-
Materiál : profesionální platinový silikon
-
Provozní teploty : od -60°C do +230°C
-
Kompatibilita : trouba, mrazák, hluboký mrazák, mikrovlnná trouba, myčka nádobí
Proč si ho zamilujete
-
Dokonalé 3D provedení : tenké skořápky, pravidelné okraje, kontrolovaný lesk.
-
Bezstresové vyklápění : přírodní nelepivost platinového silikonu.
-
Univerzální : plné čokolády, skořápky k plnění (ganache, pralinka, karamel, gianduja), křupavé vložky.
-
Prémiový vzhled : perfektní s velvetovými spreji / kakaovým máslem nebo perleťovými prášky.
Tajemství nespočívá v složitosti receptu, ale v přesnosti formy, která odhaluje každý detail.
Nápady na tvorbu
-
Pralinkové lískové ořechy s tekutým karamelovým středem
-
Duo mléčné čokolády & křupavé feuilletine
-
Vanilková ganache z Tahiti obalená v 70% tmavé čokoládě
-
Efekt zlata nebo bronzu s perleťovým liposolubilním práškem
Údržba & trvanlivost
Vhodné do myčky nádobí. Navrženo pro intenzivní použití bez deformace a ztráty lesku.
Související produkty
