Cake drum: silná dortová podložka
Silné cake drums (12 mm) jako pevná základna pro těžké dorty a patrové dorty, kulaté nebo čtvercové.
K čemu slouží cake drum
Cake drum je silná (asi 12 mm) a pevná podložka, která slouží jako základna pro těžký dort, layer cake nebo patrový dort. Unese jeho váhu, usnadňuje přepravu a po obvodu se často zdobí stuhou pro čisté zakončení.
Výběr cake drum
Zvolte průměr větší než dort (o 2 až 5 cm) pro pěkný okraj. Kulatý nebo čtvercový podle stylu, v barvě, která ladí s tématem. U patrových dortů slouží drum jako základna a mezi patry se kombinují cake cards.
Časté dotazy
Podložka cake drum, nebo cake card?
Silná a pevná podložka drum nese hmotnost dortu zespodu; tenká podložka card odděluje patra.
Jakou velikost zvolit?
O 2 až 5 cm větší než průměr dortu, aby byl okraj viditelný.
Lze ji používat opakovaně?
Kartonové dortové podložky typu drum jsou z hygienických důvodů určeny spíše k jednorázovému použití.
Jak ozdobit boky?
Pomocí potravinářské pásky nalepené na okraji.
