Silikomart · Podložka zo sklených vlákien
Podložka na makrónky zo sklených vlákien 583 x 384 mm
Pevná podložka na pečenie zo silikónom potiahnutých sklených vlákien, 583 x 384 mm
Táto podložka na pečenie zo silikónom potiahnutých sklených vlákien od značky Silikomart je pevná ako plech, takže je ideálna na presné striekanie škrupiniek makróniek a ďalších pravidelných tvarov. Jej rozmery 583 x 384 mm sú vhodné na intenzívne používanie v cukrárskej výrobe.
- Rozmery
- 583 x 384 mm
- Materiál
- Silikónom potiahnuté sklené vlákno
- Štruktúra
- Pevná
Odporúčané použitie
- Presné striekanie škrupiniek makróniek na pevnom a stabilnom podklade
- Pečenie výrobkov, ktoré vyžadujú rovný a tvarovo stály povrch
- Vysoká odolnosť pri opakovanom pečení v intenzívnej prevádzke
- Opakovane použiteľná alternatíva k papieru na pečenie na profesionálne použitie
Technický list
| Rozmery | 583 x 384 mm |
|---|---|
| Materiál | Silikónom potiahnuté sklené vlákno |
| Štruktúra | Pevná, neperforovaná |
| Údržba | Ručné umývanie, skladovanie naplocho |
| Použitie | Presné striekanie, intenzívna výroba |
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi touto podložkou zo sklených vlákien a mikroperforovanou podložkou Air Mat?
Podložka zo sklených vlákien je pevná a neperforovaná, takže poskytuje dokonale rovný povrch na presné striekanie, zatiaľ čo pružná mikroperforovaná podložka Air Mat podporuje cirkuláciu vzduchu pod cestom počas pečenia.
Je táto podložka vhodná iba na makrónky?
Vďaka svojej pevnosti je obzvlášť vhodná na striekanie makróniek, ale hodí sa aj na prípravu všetkých cukrárskych výrobkov, ktoré vyžadujú stabilný a rovný podklad, napríklad niektorých sušienok alebo drobného pečiva.
Aký je rozdiel oproti mikroperforovanej podložke Air Mat s rovnakými rozmermi?
Pri rovnakých rozmeroch (583x384 mm) je podložka zo sklených vlákien pevná a neperforovaná, čo umožňuje presné striekanie, zatiaľ čo pružná silikónová podložka Air Mat s mikroperforáciou podporuje cirkuláciu vzduchu počas pečenia.
Ďalšie informácie
Všetky naše podložky na pečenie nájdete v našej kolekcii foriem na pečenie a podložiek na pečenie Silikomart
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
