Norohy - Tadoka
Norohy Tadoka Juste Dose de Vanille - 3 dávky
Predpripravená dávka vanilky: jeden kúsoček na 1 kg zmesi, ktorý môžete nastrúhať alebo rozpustiť.
Tadoka je hotová odmeraná dávka vanilky, ktorá spája vanilkové struky, vanilkový koncentrát a vanilkové zrnká v kúsočku kakaového masla. Jeden kúsoček ochutí 1 kg zmesi: už nemusíte vanilku rozrezávať, vyškrabávať ani lúhovať. Vrecko s 3 dávkami je ideálne na vyskúšanie produktu alebo príležitostné použitie.
- Formát
- 3 dávky
- Vrecko, 1 dávka na kilogram
- Vanilka
- 2 pôvody
- Madagaskar a Papua
- Ocenenie
- Sirha 2023
- Cena za inováciu
Charakteristika
- Zloženie: kakaové maslo, vanilkový koncentrát, vanilkové struky z Madagaskaru (Planifolia) a Papuy-Novej Guiney (Tahitensis), použité vanilkové zrnká.
- Aromatický profil: kvetinové, anízové a drevité tóny s výraznou vanilkovou chuťou.
- Čisté zloženie: bez prísad a konzervačných látok, bez cukru.
- Forma: tvarovaný kúsoček, ktorý sa ľahko strúha alebo rozpúšťa.
Použitie
Použite 1 dávku na 1 kg zmesi alebo 1 l tekutiny. Nechajte kúsoček rozpustiť v anglickom kréme, cukrárskom kréme, ganache alebo zmesi na zmrzlinu, prípadne ho nastrúhajte priamo na teplú zmes, dezert servírovaný na tanieri alebo slané jedlo (rybu, mušle svätého Jakuba, pečenú zeleninu).
Skladovanie
Uchovávajte v pôvodnom obale, na suchom mieste, chráňte pred svetlom a teplom. Po otvorení vrecko znovu uzavrite.
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľkým vanilkovým strukom zodpovedá jedna dávka?
Jedna dávka Tadoka ochutí 1 kg zmesi, čo zodpovedá jednej až dvom vanilkovým strukom podľa požadovanej intenzity, bez potreby lúhovania.
Dá sa Tadoka použiť aj v slanom jedle?
Áno, nastrúhaná na rybu, mušle svätého Jakuba alebo zeleninu dodá vanilka kvetinovú a drevitú chuť, ktorá sa dobre hodí k slaným jedlám.
Obsahuje Tadoka cukor alebo alkohol?
Nie, receptúru tvorí iba kakaové maslo a vanilka, bez pridaného cukru a alkoholu.
Je dostupné aj väčšie balenie?
Áno, Norohy ponúka Tadoka v 250 g balení pre prevádzky, ktoré ho používajú každý deň.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Norohy, potravinárske arómy a výber vanilky, čokolády a pralinky.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
