Silikomart · Zamatový sprej
Zamatový sprej Or 250 ml
Sprej na báze kakaového masla s matným zamatovým efektom na zákuskoch
Zamatový sprej Or od Silikomart jediným ťahom vytvorí matný zamatový efekt typický pre profesionálne zákusky. Nastriekaný na zmrazený dezert okamžite stuhne a vytvorí tenkú farebnú vrstvu z kakaového masla. Zlatý odtieň sa hodí na svadobné torty a slávnostné dezerty.
- Objem
- 250 ml
- Farba
- Zlatá
- Základ
- Kakaové maslo
Odporúčané použitie
- Matný zamatový povrch na zákuskoch a zmrazených penách
- Dekorovanie jednotlivých dezertov do vitríny alebo na podujatie
- Alternatíva k profesionálnemu striekaniu pištoľou
- Vhodný na použitie v profesionálnej aj domácej cukrárni
Technický list
| Objem | 250 ml |
|---|---|
| Farba | Zlatá |
| Základ | Kakaové maslo v spreji |
| Použitie | Na zmrazený dezert zo vzdialenosti 25-30 cm |
| Alergény | Možné stopy mlieka a sóje |
Vaše otázky, naše rady
Na aký povrch sa nanáša zamatový sprej?
Sprej sa nanáša na dobre zmrazený dezert, ktorý ste práve vybrali z formy, napríklad na zákusok alebo penu. Chlad na povrchu spôsobí okamžitú kryštalizáciu nastriekaného kakaového masla a vytvorí tenkú matnú vrstvu s efektom zamatu.
Treba pred konzumáciou dezertu ošetreného zamatovým sprejom počkať?
Áno, po aplikácii sa odporúča nechať dezert rozmrazovať v chladničke aspoň hodinu, aby sa stred náplne vrátil do normálnej konzistencie.
Je tento zlatý odtieň vytvorený perleťovým pigmentom alebo bežným farbivom?
V technickom liste dodávateľa sa pri zlatom efekte uvádza perleťový pigment. Z dôvodu opatrnosti tu neuvádzame presné zloženie a pred použitím odporúčame skontrolovať zoznam zložiek na etikete skutočne dodaného produktu.
Ďalšie zdroje
Všetky naše odtiene zamatového spreja nájdete v našej kolekcii zamatových sprejov kolekcii Silikomart
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
