Súprava 3 cukrových dekorácií, biele perličky
Tri veľkosti bielych perleťových perličiek, od mini až po 7 mm.
Predstavenie
Táto súprava obsahuje tri veľkosti bielych perleťových perličiek: mini perličky, perličky 4 mm a perličky 7 mm, spolu 90 g. Všetky tri veľkosti možno kombinovať v jednej dekorácii, od cupcakes až po svadobnú tortu, a vytvárať tak rôzne objemy bez zmeny odtieňa.
Vlastnosti
- Obsah
- 3 veľkosti
- mini, 4 mm, 7 mm
- Celková hmotnosť
- 90 g
- 30 g v každej nádobke
- Odtieň
- Biela
- perleťová
Odporúčané použitie
- Okraje svadobných tort, striedavo s perličkami 7 mm a 4 mm
- Rodinné oslavy a oslavy na privítanie bábätka
- Koniec roka a sviatočné oslavy, v prechádzajúcom farebnom odtieni na dezertnej torte
- Linecké pečivo a vianočné sušienky v kombinácii s ďalšími jedlými dekoráciami
Rada od Patissland
Kompletný technický list
| Mini perličky a perličky 7 mm | Cukor, pšeničný škrob, glukózový sirup, farbivo E172, protihrudkujúca látka E555, leštiaca látka šelak |
|---|---|
| Perličky 4 mm | Cukor, dextróza, pšeničný škrob, glukózový sirup, farbivo E172, protihrudkujúca látka E555, leštiaca látka šelak |
| Alergény | Obsahuje pšenicu (lepok) |
| Výživové hodnoty (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 97,6 g (z toho cukry 96 g), bielkoviny 0,2 g, soľ 0,025 g |
| Skladovanie | Na suchom mieste, chránené pred svetlom, pri teplote od 15 do 25 °C |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Držia biele perličky na ganache alebo šľahačke?
Áno, položte ich na povrch, ktorý už stuhol, ale je ešte mierne lepkavý. Na veľmi vlhkej šľahačke ich pridajte až na poslednú chvíľu, aby si zachovali perleťový lesk.
Možno ich použiť na pečené sušienky?
Nie, pridávajú sa po upečení na ešte čerstvú polevu: pri pečení perleťová vrstva stratí svoj lesk.
Ako dlho vydržia po otvorení?
Niekoľko mesiacov v dobre uzavretej nádobe, na suchom mieste a pri stabilnej teplote od 15 do 25 °C. Vlhkosť je jediným skutočným nepriateľom perleťovej vrstvy.
Ďalšie zdroje
ružová a zlatá súprava alebo modrá súprava kryštáliky, perličky a konfety alebo kolekcia Azucren
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











