Sosa - kandizované ovocie
Kandizovaný pomaranč v kockách 8 × 8 mm - 2 kg
Kocky kandizovanej pomarančovej kôry vyrobené technológiou Cold Confit so zníženým obsahom cukru.
Kandizovaný pomaranč v kockách s rozmermi 8 × 8 mm od značky Sosa sa vyrába technológiou Cold Confit, ktorá znižuje obsah cukru a zároveň zachováva intenzívnu arómu ovocia. Pravidelné kocky majú jemnú, vláčnu konzistenciu a ľahko sa zapracovávajú do profesionálnych cukrárskych výrobkov.
Technické vlastnosti
- Veľkosť kociek
- 8x8 mm
- Balenie
- 2 kg
- Obsah cukru
- Znížený
Odporúčané použitie
- Pridanie do brioškového cesta, biskupských chlebíčkov a panettone
- Zdobenie dezertov, tabuliek a čokoládových bonbónov
- Čokoládová poleva na remeselné cukrovinky
- Plnky do sladkého pečiva a trvanlivých koláčov
Úplný technický list
| Značka | Sosa |
|---|---|
| Balenie | Uzatvárateľná nádoba s hmotnosťou 2 kg |
| Formát | Kocky s rozmermi 8 × 8 mm |
| Zloženie | Pomarančová kôra, cukor, glukózový sirup |
| Konzervačné látky | Bez konzervačných látok |
| Alergény | Môže obsahovať stopy orechov, mlieka, sóje, siričitanov, vajec, horčice, zeleru, sezamu a arašidov |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti prúžkom kandizovanej pomarančovej kôry?
Kocky s rozmermi 8 × 8 mm sú väčšie a majú pravidelnejší tvar, vďaka čomu sú vhodné ako viditeľné kúsky v ceste, zatiaľ čo prúžky sa lepšie hodia na zdobenie povrchu.
Je obsah cukru nižší ako v klasickom kandizovanom ovocí?
Áno, technológia Cold Confit umožňuje znížiť obsah cukru a zároveň zachovať intenzívnu chuť pomaranča.
Je výrobok vhodný na zmrazovanie?
Uzatvárateľná nádoba umožňuje uchovávanie v chlade; kompatibilitu so zmrazovaním v závislosti od postupu nájdete na etikete šarže.
Ďalšie zdroje
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
