Silikomart - silikónová forma
Forma Segreti del Bosco
Trompe-l'œil černica, rad 3Design, 6 x 115 ml.
Forma Segreti del Bosco od Silikomart Professional vytvára trojrozmerný tvar černice a má 6 dutín s objemom 115 ml. Je vhodná na mrazené dezerty, napríklad semifreddo, aj na koláče pečené v rúre.
Technické vlastnosti
- Dutiny
- 6 x 115 ml
- Rozmery
- Ø 65 x v 55 mm
- Teplotný rozsah
- -60 °C / +230 °C
Tipy na použitie
- Naplňte každú dutinu v tvare černice penou alebo semifreddom až po okraj
- Zaoblený vnútorný okraj zjemňuje základňu vyklopených príprav
- Pred vyklopením vložte do mrazničky, aby ste dosiahli čistý tvar
- Nastriekajte zamatový sprej, aby ste dosiahli matný povrch podobný šupke ovocia
Kompletný technický list
| Počet dutín | 6 |
|---|---|
| Objem jednej dutiny | 115 ml, spolu 690 ml |
| Rozmery jednej dutiny | Ø 65 mm, výška 55 mm |
| Materiál | Nepriľnavý potravinársky silikón |
| Teplotný rozsah | -60 °C až +230 °C |
| Vlastnosť | Zaoblený vnútorný okraj |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je celkový objem formy?
Šesť dutín s objemom 115 ml, spolu 690 ml.
Je forma vhodná na pečenie v rúre?
Áno, silikón odoláva teplotám od -60 °C do +230 °C a je vhodný do rúry aj mrazničky.
Ako dosiahnuť matný efekt podobný černici?
Po vyklopení vytvorí zamatový sprej matnú textúru typickú pre ovocie.
Ďalšie zdroje
Nájdite celý rad foriem na trompe-l'œil dezerty a Silikomart, ktoré treba stabilizovať vhodnou želatínou.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
