Pavoni - silikónová forma
Forma Jasmine PX4398S
Tridsať miniatúrnych kvetinových priehlbín na sériovú výrobu
Forma Jasmine PX4398S z radu Pavoflex, vytvorená v spolupráci s Antoniom Bachourom, ponúka 30 priehlbín v tvare jazmínového kvetu. Jej vyhotovenie na sériovú výrobu je vhodné na prípravu rovnakých drobných dezertov v profesionálnych kuchyniach.
Technické vlastnosti
- PRIEHLBINY
- 30
- OBJEM / PRIEHLBINA
- 20 ml
- TEPLOTY
- -40 °C / +280 °C
Použitie
- Sladké kvetinové drobné dezerty vo veľkom množstve
- Drobné slané jednohubky
- Čokoládové dekorácie alebo miniatúrne mrazené dezerty
Kompletné technické údaje
| Referenčné číslo | PX4398S |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex, spolupráca s Antoniom Bachourom |
| Počet priehlbín | 30 |
| Rozmery jednej priehlbiny | 38 x 30 mm (výška) |
| Objem jednej priehlbiny | 20 ml |
| Rozmery dosky | 30 x 40 cm |
| Materiál | Potravinársky platinový silikón |
| Teploty použitia | -40 °C až +280 °C |
| Kompatibilita | Rúra, mikrovlnná rúra, mraznička, umývačka riadu |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko drobných dezertov pripravíte na jednej doske Jasmine?
Doska obsahuje 30 rovnakých priehlbín s objemom 20 ml a má rozmery 30 x 40 cm.
Je forma Jasmine vhodná na zmrzlinu?
Áno, vďaka odolnosti až do -40 °C je vhodná na prípravu mrazených dezertov aj pečených pokrmov.
Aký je najlepší spôsob vyklopenia z formy?
Zmrazenie pred vyklopením zaručí výrazný reliéf každého jazmínového kvetu.
Ďalšie zdroje
Preskúmajte kolekciu Pavoni, formy na entremets a profesionálne formy.
Pre ďalšiu inšpiráciu
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
