Pavoni - Silikónová forma
Polmesiac - PXHALFMOONS
Profesionálna forma Pavoflex, 10 dutín
Forma Pavoflex PXHALFMOONS od značky Pavoni má 10 polkruhových dutín na prípravu moderných dezertov a slaných jedál. Jej jednoduchý tvar sa hodí na sladké dezerty aj na individuálne slané kreácie.
Technické vlastnosti
- Dutiny
- 10
- Objem jednej dutiny
- 240 ml
- Teplota
- -40 / +250 °C
- Rúra, mraznička, umývačka riadu
Použitie
- Individuálne dezerty v tvare polmesiaca
- Vrstvené mrazené vložky na dvojfarebné dezerty
- Slané teriny a peny na bufetové stoly
- Moderné dezerty na tanier
Kompletný technický list
| Referenčné číslo | PXHALFMOONS |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Formát plechu | 400 x 300 mm (GN 1/3) |
| Rozmery jednej dutiny | 126 x 63 x 40 mm |
| Objem jednej dutiny | 240 ml |
| Počet dutín | 10 |
| Materiál | Potravinársky platinový silikón |
| Prevádzková teplota | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je táto forma vhodná aj na slané jedlá?
Áno, polkruhový tvar a platinový silikón Pavoflex sa hodia aj na slané teriny, peny a lisované jedlá, nielen na sladké dezerty.
Aký objem zmesi pripadá na jednu dutinu?
Každý polkruh má objem 240 ml, vhodný na prípravu výdatných individuálnych dezertov alebo jedál.
Možno túto formu kombinovať s menšou vložkou?
Áno, dutina s rozmermi 126 x 63 x 40 mm ľahko pojme mrazenú vložku na vytvorenie dvojfarebného dezertu pred zmrazením.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu Pavoni, profesionálne formy a sortiment profesionálneho cukrárstva.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
