PME Cake
Mini Choco Tab
Formička s viacerými priehlbinami na mini čokoládové tabuľky
Formička Mini Choco Tab od PME Cake umožňuje pripraviť niekoľko mini čokoládových tabuliek naraz. Praktický formát na prípravu personalizovaných darčekových čokolád alebo čokolád do predajne.
- Formát
- Mini tabuľka
- Typ
- S viacerými formičkami
- Materiál
- Polykarbonát
Odporúčané použitie
- Personalizované mini čokoládové tabuľky ako darček
- Malé série výstavných čokolád do predajne
- Plnené čokolády: praliné, ganache alebo nátierka
Technický list
| Formát | Mini tabuľky |
|---|---|
| Materiál | Potravinársky polykarbonát |
| Tepelná odolnosť | Vhodné na temperovanú čokoládu, nie je určené na pečenie v rúre |
| Údržba | Umývajte ručne vo vlažnej vode, bez drsnej hubky |
Vaše otázky, naše tipy
Možno mini tabuľky naplniť pred naliatím druhej vrstvy?
Áno, nalejte prvú tenkú vrstvu temperovanej čokolády, pridajte náplň (praliné, sušené ovocie) a potom ju uzavrite druhou vrstvou.
Ako dlho nechať čokoládu kryštalizovať pred vyklopením?
Po správnej kryštalizácii pri izbovej teplote nechajte čokoládu 20 až 30 minút v chlade, aby sa dala ľahko vyklopiť bez odtlačkov prstov.
Je formička vhodná na bielu aj mliečnu čokoládu?
Áno, možno použiť všetky druhy temperovanej čokolády, ak dodržíte teplotnú krivku pre konkrétny druh.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj pomôcky a formičky na čokoládu a celý sortiment PME Cake.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
