Forma na čokoládu Silikomart
Forma na mini čokoládové tabličky
Silikónová forma s obdĺžnikovými priehlbinami na mini čokoládové tabličky alebo tabličky z cukrovej hmoty.
Táto silikónová forma Silikomart na potravinárske použitie umožňuje vyrábať malé obdĺžnikové čokoládové tabličky, ideálne na dozdobenie tort, ako darček alebo ako jedlá dekorácia. Možno ju použiť aj s cukrovou hmotou na výrobu pevných ozdôb.
Rozmery formy: 22,5 cm × 10,5 cm. Rozmery jednej priehlbiny: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Vhodná do rúry aj mrazničky (teploty: -40 °C až 230 °C).
Technické parametre
- Forma
- 22,5 × 10,5 cm
- Forma s viacerými priehlbinami
- Na jednu priehlbinu
- 3,8 × 2,8 cm
- Výška 0,4 cm, tenká tablička
- Materiál
- Silikón
- Jednoduché vyklopenie
Príležitosti a použitie
- Mini čokoládové tabličky ako darček
- Čokoládové dekorácie na torty a cupcakes alebo z cukrovej hmoty
- Darčekové balenia a výstavné dekorácie
- Rodinné cukrárske dielne
Odporúčaná čokoláda na túto formu
Náš výber čokolády Valrhona na polievanie, vhodnej na výrobu tenkých tabličiek.
Odporúčaná čokoláda: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Údržba
- Umyte vlažnou vodou so saponátom a osušte. Netreba ju mastiť: silikón má prirodzene nepriľnavý povrch.
- Možno umývať v umývačke riadu (horný kôš), nepoužívajte abrazívne špongie.
- Skladujte naplocho alebo zrolovanú, bez ostrých záhybov, mimo priameho tepla.
Úplné technické údaje
| Značka | Silikomart |
|---|---|
| Tvar | Mini obdĺžnikové tabuľky |
| Rozmery platne | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Rozmery jednej formičky | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Tepelná odolnosť | -40 °C až 230 °C |
| Vhodné | Rúra, mraznička, čokoláda a cukrová hmota |
| Bez BPA | Áno |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Možno túto formu použiť na cukrovú hmotu?
Áno. Nepriľnavý silikón je vhodný na čokoládu aj na cukrovú hmotu na vytváranie pevných a detailných dekorácií.
Treba formu pred použitím vymastiť?
Nie. Silikón je prirodzene nepriľnavý. Na dokonalé vyklopenie stačí čokoládu správne temperovať.
Možno túto formu používať v rúre?
Áno, v rámci jej tepelnej odolnosti od -40 °C do 230 °C.
Ako vyčistiť formu po použití?
Vlažnou mydlovou vodou alebo v umývačke riadu (v hornom koši); vyhnite sa abrazívnym hubkám, ktoré môžu poškodiť silikón.
Ďalšie zdroje
Doplňte svoj čokoládový projekt naším výberom Valrhona: Guanaja 70 % 250 g, Ivoire 35 % 250 g alebo si prezrite kolekciu čokolád Valrhona. Pozrite si aj výber pomôcok a foriem na čokoládu alebo celú ponuku Silikomart.
Preskúmať viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
