Pavoni - Silikónová forma
Forma Cylindra Ø200 mm - KE090S
Kolekcia Pavocake, spolupráca Pierra Hermého, formát na zdieľanie
Forma Cylindra KE090S, ktorá vznikla v spolupráci Pierra Hermého a Pavoni Italia, ponúka jediný valcovitý tvar s priemerom Ø200 mm na torty na zdieľanie, do vitríny aj predajne.
Technické vlastnosti
- Priemer
- Ø200 mm
- Výška 45 mm
- Objem
- 1200 ml
- Teplota
- -40 °C / +250 °C
Použitie
- Torty na zdieľanie vo vitríne
- Veľký entremets s jednou príchuťou
- Zrkadlová poleva alebo zamatový efekt
- Obrátené vrstvenie s vložkami a chrumkavou vrstvou
Kompletný technický list
| Referenčné číslo | KE090S |
|---|---|
| Rad | Pavocake, spolupráca Pierre Hermé x Pavoni Italia |
| Rozmery | Ø200 x 45 mm |
| Objem | Približne 1200 ml |
| Tvary | 1 |
| Materiál | Potravinársky platinový silikón |
| Teplota použitia | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Pre koľko osôb je táto forma vhodná?
Vďaka objemu 1200 ml je formát Ø200 mm vhodný na tortu na zdieľanie, približne na 8 až 10 porcií podľa nakrájania.
Aký je rozdiel oproti KE089S Ø150 mm?
KE089S má kompaktnejší objem 700 ml na 4 až 6 porcií, zatiaľ čo KE090S je určená na dezerty na zdieľanie pre viac ľudí.
Treba formu vymastiť?
Nie, platinový silikón zabezpečuje čisté vyklopenie bez pridania tuku.
Ďalšie zdroje
Prejdite ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
