Silikomart
Moule Nuri 115, 6 empreintes
Ø70 mm, hauteur 45 mm, 115 ml
Le moule Nuri 115 fait partie de la collection créée avec Eun Jung Cho, cheffe pâtissière à Séoul. Ses 6 empreintes de 115 ml en silicone platine donnent des desserts individuels aux lignes épurées et organiques.
- empreintes
- 6
- dimensions
- Ø70 x 45 mm
- par empreinte
- 115 ml
Utilisations recommandées
- Entremets individuels mousse et insert
- Desserts glacés individuels
- Desserts de vitrine en série
Fiche technique
| Matière | Silicone platine alimentaire |
|---|---|
| Dimensions empreinte | Ø70 mm, hauteur 45 mm |
| Nombre d'empreintes | 6 |
| Volume | 115 ml par empreinte, 690 ml au total |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
| Entretien | Lave-vaisselle |
Vos questions, nos conseils
Combien de desserts par moule ?
Six desserts individuels de 115 ml chacun.
Existe-t-il un format mignardise ?
Oui, le moule Nuri 30 propose 15 empreintes de 30 ml avec le même dessin.
Qui a conçu ce moule ?
Il a été créé par Silikomart avec la cheffe Eun Jung Cho.
Pour aller plus loin
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