Valrhona - mini tabuľka v individuálnom balení
Mini tabuľka Guanaja 70 % - 20 g
Mini tabuľka Guanaja 70 %, ikonická intenzívne horká čokoláda Valrhona.
Mini tabuľka Guanaja 70 % Valrhona v individuálnom balení s hmotnosťou 20 g. Jedna z najikonickejších čokolád Valrhona, vytvorená v roku 1986, absolútna referencia vo svete horkých čokolád zo zmesi kakaových bôbov. Vyznačuje sa výraznou horkosťou, dlhotrvajúcou chuťou a charakteristickou intenzitou kakaa. Formát 20 g umožňuje rýchlu degustáciu alebo ochutnanie tejto klasiky bez toho, aby ste si museli kúpiť celú tabuľku.
Charakteristiky
- Kakao
- 70%
- Garantovaný obsah kakaa
- Typ
- Horká
- Druh čokolády
- Formát
- 20 g
- Praktická degustácia
Chuťový profil
Horká čokoláda zo zmesi kakaových bôbov s obsahom kakaa 70 %, vytvorená v roku 1986
Chuťové tóny
Na aké príležitosti?
Najlepšie chvíle na vychutnanie tohto produktu Valrhona.
Tipy
Ideálny formát na prestávku
Mini tabuľka s hmotnosťou 20 g sa vychutnáva 1 až 2 minúty: odlomte kúsok, nechajte ho pomaly rozpustiť na jazyku a vychutnávajte si rozvíjajúce sa arómy. Ideálny formát ku káve po obede, do tašky na prestávku v práci alebo na vyskúšanie chuťového profilu pred kúpou celej tabuľky.
Spoločníci tejto mini tabuľky
Ďalšie produkty Valrhona, ktoré túto špecialitu príjemne dopĺňajú.
Technický list
| Značka | Valrhona (Francúzsko, Tain-l'Hermitage) |
|---|---|
| Rad | Mini tabuľky v individuálnom balení |
| Obsah kakaa | 70% |
| Typ | Horká |
| Formát | 20 g |
| Skladovanie | 16 až 18 °C, chrániť pred svetlom a vlhkosťou |
| Alergény | Môže obsahovať stopy orechov, mlieka, sóje a lepku. |
| Vyrobené v | Francúzsko (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako skladovať tabuľku Valrhona?
Skladujte pri izbovej teplote 16 až 18 °C, mimo dosahu svetla a vlhkosti. Vyhnite sa chladničke, ktorá spôsobuje kondenzáciu a biely povlak na čokoláde. V pôvodnom obale vydrží tabuľka Valrhona bez problémov 12 mesiacov.
Prečo moja čokoládová tabuľka zbelie?
Biely povlak na čokoláde vzniká v dôsledku teplotného šoku: pri prechode z chladu do tepla (vybratí z chladničky) vystúpi kakaové maslo na povrch. Je neškodný a tabuľka je stále vhodná na konzumáciu, no zhoršuje jej vzhľad aj textúru v ústach. Predídete mu stabilným skladovaním pri teplote 16-18 °C.
Pri akej teplote degustovať?
Vyberte tabuľku zo skladovacieho priestoru 30 minút pred konzumáciou, aby dosiahla teplotu 18-20 °C. Príliš nízka teplota potláča arómy, príliš vysoká spôsobí, že sa čokoláda roztopí skôr, než naplno rozvinie svoju chuť. Jazyk je najcitlivejší orgán na vnímanie celého chuťového profilu: nechajte čokoládu rozpustiť bez hryzenia.
Bez lepku? Bez laktózy?
Horké čokolády Valrhona neobsahujú vo svojom zložení lepok ani laktózu. Vyrábajú sa však v prevádzkach, kde sa spracúva mlieko a ďalšie alergény, preto môžu obsahovať ich stopy. Pri závažnej intolerancii vždy skontrolujte etiketu.
Ďalšie informácie
Preskúmajte kolekciu Valrhona, čokolády a pralinky, cukrárske dekorácie na Patissland.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
