Wilton - gélové farbivo
Fialové gélové farbivo
Koncentrovaný fialový odtieň na cukrovú pastu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Violet Wilton umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa od pastelového po sýty bez toho, aby zmes príliš zvlhlo. Vyvážený pomer červenej a modrej vytvára fialovú, ktorá nie je ani príliš modrastá, ani príliš ružovkastá, a ľahko ju možno upraviť smerom k orgovánovej alebo ametystovej.
Vlastnosti
- Balenie v nádobke
- 28 g
- Konzistencia
- Koncentrovaný gél
- Odporúčaný aplikátor
- Špáradlo
Odporúčané použitie
- Cukrová pasta a mandľová hmota: mieste 5 až 8 minút a potom nechajte 30 až 60 minút odležať, aby sa ustálil konečný odtieň
- Maslový krém a kráľovská poleva: vmiešajte na záver šľahania a šľahajte 2 minúty pri strednej rýchlosti
- Vhodné na pastelové levanduľové, orgovánové a kosatcové dekorácie a makrónky s kvetmi
- Možno rozriediť aj v malom množstve vody a použiť na maľovanie airbrushom alebo štetcom na vyschnutú cukrovú pastu
Technické údaje
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
|---|---|
| Balenie | Nádobka s obsahom 28 g |
| Konzistencia | Hustý koncentrovaný gél |
| Dominantný pigment | zmes azorubínu (E122) a brilantnej modrej FCF (E133) |
| Vhodné použitie | Cukrová pasta, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus |
| Skladovanie | S dobre zatvoreným viečkom, pri izbovej teplote, mimo dosahu tepla a priameho svetla |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na 500 g cukrovej pasty alebo maslového krému zvyčajne stačí malé množstvo nabraté špičkou špáradla, aby ste dosiahli pastelový odtieň. Intenzitu zvýrazňujte postupne.
Je toto gélové farbivo vhodné na čokoládu?
Nie, tento gél je určený do vodových alebo emulgovaných tukových zmesí (cukrová pasta, poleva, krém). Na čokoládu uprednostnite farbivo rozpustné v tukoch.
Ako dosiahnuť modrastejšiu alebo ružovkastejšiu fialovú?
Pridajte štipku kráľovskej modrej, aby ste dosiahli odtieň do ametystova, alebo štipku ružovej pre teplejšiu fialovú.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu potravinárskych farbív a cukrovú pastu Patissland.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
