Koncentrovaný svetloružový odtieň na cukrovú hmotu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Wilton Svetloružová umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa od pastelového až po sýty bez toho, aby zmes príliš zvlhla. Jemný a žiarivý odtieň získate vhodne dávkovanou zmesou dvoch farbív; na pastelový výsledok použite malé množstvo.
Vlastnosti
Téglik
28 g
Konzistencia
Koncentrovaný gél
Odporúčaný aplikátor
Špáradlo
Odporúčané použitie
Cukrová hmota a mandľová hmota: miesite 5 až 8 minút, potom nechajte odležať 30 až 60 minút, aby sa ustálil konečný odtieň
Maslový krém a kráľovská poleva: vmiešajte na konci šľahania a šľahajte 2 minúty strednou rýchlosťou
Ideálne na cupcakes, oslavu narodenia dieťaťa, staroružové ruže z cukrovej hmoty a makrónky
Možno ho tiež rozriediť v malom množstve vody a použiť na maľovanie striekacou pištoľou alebo štetcom na vyschnutú cukrovú hmotu
Technický list
Značka
Wilton (Spojené štáty)
Balenie
Téglik s hmotnosťou 28 g
Konzistencia
Hustý koncentrovaný gél
Prevládajúce farbivo
zmes tartrazínu (E102) a azorubínu (E122)
Vhodné na
Cukrová hmota, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus
Skladovanie
Dobre uzavretý uzáver, skladovať pri izbovej teplote, chrániť pred teplom a priamym svetlom
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na 500 g cukrovej hmoty alebo maslového krému zvyčajne stačí malé množstvo na špičke špáradla, aby ste dosiahli pastelový odtieň; intenzitu zvýšte postupne.
Je toto gélové farbivo vhodné do čokolády?
Nie, tento gél je určený do vodných alebo emulgovaných tukových zmesí (cukrová hmota, poleva, krém). Na čokoládu je vhodnejšie použiť farbivo rozpustné v tukoch.
Je toto farbivo vhodné na veľmi bledú ružovú?
Áno, na jemnú púdrovú ružovú stačí malé množstvo na špičke špáradla: toto farbivo sa ľahko dávkuje aj vo veľmi malom množstve.