Pavoni - forma Choco Snack
Forma na 15 vlnitých tyčiniek Choco Snack - DS02
Vlnitá silikónová forma, 15 priehlbín s rozmermi 90 x 30 x 19 mm na čokoládové tyčinky a snacky
Forma DS02 má rovnaký formát ako DS01, no jej povrch je jemne vrúbkovaný. Reliéf zlepšuje priľnavosť polevovej čokolády pri obaľovaní a dodáva každej tyčinke výrazný vzhľad bez toho, aby sťažoval jej vyklopenie.
Technické vlastnosti
- Priehlbiny
- 15
- Rozmery jednej tyčinky
- 90 x 30 x 19 mm
- Teplotný rozsah
- -40 °C / +280 °C
Použitie
- Tyčinky poliate čokoládou, na ktorých reliéf zvýrazní polevu
- Snacky z cereálií, sušeného ovocia alebo liateho nugátu
- Malé slané kúsky s chrumkavou polevou
Kompletný technický list
| Výrobca | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcia | Choco Snack (Delicious Snack) |
| Rozmery formy | 285 x 175 mm |
| Rozmery priehlbín | 90 x 30 x 19 mm |
| Počet priehlbín | 15 |
| Teplotný rozsah | od -40 °C do +280 °C |
| Kompatibilita | rúra, mraznička, chladnička, šokový chladič, umývačka riadu |
| Materiál | profesionálny platinový silikón |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Na čo slúži zvlnený povrch?
Vytvára na tyčinke reliéf a zlepšuje priľnavosť polevovej čokolády pri obaľovaní, čím dosiahnete výrazný vzhľad.
Môžem túto formu použiť v rúre?
Áno, forma DS02 odoláva teplotám od -40 °C do +280 °C: je vhodná do rúry, mrazničky, šokového chladiča aj umývačky riadu.
Aký objem zmesi pripadá na jednu priehlbinu?
Každá priehlbina má rozmery 90 x 30 x 19 mm, čo je ideálna veľkosť na rovnomerné jednotlivé tyčinky s rovnakými rozmermi.
Doplňujúce zdroje
Porovnajte s hladkou formou DS01 a ostatné modely Pavoni. Pozrite si aj naše profesionálne formy.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
