ŠPIČKA 101 · WILTON
Špička Wilton 101
Profil mini lupienka: miniatúrne kvety a jemné kvetinové dekorácie.
Predstavenie
Špička Wilton 101 je cukrárska špička z nehrdzavejúcej ocele v štandardnej americkej veľkosti. Profil mini lupienka: miniatúrne kvety a jemné kvetinové dekorácie. Používa sa s jednorazovým alebo opakovane použiteľným cukrárskym vreckom, s adaptérom alebo bez neho, vďaka ktorému možno špičku vymeniť bez vyprázdnenia vrecka.
Vlastnosti
- Profil
- Lupienok
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
- Údržba
- Umývačka riadu
Použitie
- Hlavné použitie: miniatúrne kvety a jemné kvetinové dekorácie.
- Vhodná na maslový krém, šľahanú ganache a kráľovskú polevu podľa požadovanej konzistencie.
- Možno používať priamo v jednorazovom vrecku alebo s adaptérom, ktorý umožňuje meniť špičky bez výmeny vrecka.
- Potravinárska nehrdzavejúca oceľ: odoláva tlaku pri zdobení a pri správnom skladovaní sa časom nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 101 |
| Profil | Mini lupienok |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Kompatibilita | Jednorazové a opakovane použiteľné vrecká, s adaptérom alebo bez neho |
| Údržba | Umývanie ručne alebo v umývačke riadu |
Vaše otázky, naše rady
Ako držať špičku 101 pri tvarovaní lupienka?
Úzku stranu špičky 101 držte smerom k vrcholu kvetu: práve vďaka tomu má lupienok charakteristický zvlnený okraj.
Potrebujem na použitie špičky 101 klinec na kvety?
Špička 101 sa používa priamo na torte bez príslušenstva; klinec na kvety sa hodí pri tvorbe ruží, ktoré chcete pred umiestnením na tortu zamraziť.
Ktorý krém dosahuje so špičkou 101 najlepší výsledok?
Špička 101 neznáša príliš teplý krém, ktorý rýchlo zmäkne: pracujte pri nižšej teplote, aby si lupienok zachoval tvar.
Ďalšie zdroje
Celú ponuku cukrárskych špičiek a radu Wilton nájdete na Patissland. Na zafarbenie maslových krémov si pozrite naše farbivá rozpustné v tukoch.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
