DECORA - Krájanie
Nôž na piškótové korpusy
Zúbkovaná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 30 cm na krájanie piškótových korpusov.
Tento nôž na piškótové korpusy je určený na presné krájanie piškótových korpusov a chleba. Kombinácia zúbkovanej a naostrenej čepele s ergonomickou rukoväťou umožňuje pohodlné a efektívne používanie, a to aj pri dlhom krájaní.
Technické vlastnosti
- Celková dĺžka
- 41,5 cm
- Čepeľ
- 30 cm
- Zúbkovaná nehrdzavejúca oceľ
- Rukoväť
- 11,5 cm
- Ergonomický plast
Použitie
- Krájanie piškótových korpusov na rovnomerné vrstvy
- Krájanie chleba a briošiek
- Príprava poschodových tort a tort s číselným tvarom
- Čisté krájanie piškótových korpusov
Kompletné technické údaje
| Značka | Decora |
|---|---|
| Celková dĺžka | 41,5 cm |
| Dĺžka čepele | 30 cm |
| Dĺžka rukoväti | 11,5 cm |
| Materiál čepele | Nehrdzavejúca oceľ |
| Materiál rukoväti | Plast |
| Údržba | Ručné umývanie, odporúčame pravidelné brúsenie |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento nôž vhodný iba na piškótové korpusy?
Nie, výborne sa hodí aj na krájanie chleba a iného pečiva podobnej veľkosti.
Treba ho pravidelne brúsiť?
Áno, pravidelné brúsenie pomáha zachovať ostrosť zúbkovanej čepele a zabezpečuje čisté a rovnomerné rezy.
Aký je rozdiel oproti XXL tortovej lyre?
Nožom sa reže voľnou rukou po celej jeho dĺžke; XXL tortová lyra používa napnutý drôt a nastavenie výšky na krájanie plátkov rovnakej hrúbky.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj XXL tortovú lyru a kolekciu Profesionálne cukrárstvo.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
