Wilton - tekuté potravinárske farbivo
Tekuté potravinárske farbivo Wilton True Blue
Tekuté potravinárske farbivo v žiarivej modrej farbe, 30 g, na moderné zákusky alebo výrazné narodeninové torty
Vlastnosti
- Objem
- 30 g
- Maximálna dávka
- 16,2 g/kg
- Nástavec
- Kvapkadlo
Odporúčané použitie
- Farbenie maslového krému, ganache, polevy a poťahovacej hmoty.
- Akvarelové efekty a farebné prechody vďaka tekutej konzistencii a mierne dlhšiemu času tuhnutia.
- Presné zdobenie špičkou štetca alebo kornútika, dávkovanie možno upraviť po kvapkách.
Kompletný technický list
| Objem | 30 g, fľaštička s kvapkadlom |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA) |
| Typ | Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu) |
| Zloženie | glycerol, voda, farbivo E133 (brilantná modrá FCF), konzervačná látka E211, regulátor kyslosti E330 |
| Maximálna dávka pri použití | 16,2 g/kg |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vlhkosťou, skladujte na suchom mieste |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je farbivo True Blue rozpustné v tukoch, ako farbivá do čokolády?
Nie. Je to tekuté farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu): hodí sa do maslových krémov, polevy, poťahovacej hmoty a ganache, ale nezmieša sa s polevovou čokoládou ani čistým tukom. Na farbenie čokolády použite farbivo v prášku rozpustné v tukoch.
Aká je maximálna odporúčaná dávka farbiva True Blue?
Uvedená maximálna dávka je 16,2 g/kg; upravujte ju postupne pomocou kvapkadla, aby ste dosiahli požadovanú intenzitu odtieňa.
Možno použiť farbivo True Blue do dezertov určených deťom?
Áno, jeho zloženie neobsahuje farbivo, na ktoré sa vzťahuje regulačné upozornenie EÚ týkajúce sa aktivity a pozornosti detí.
Ako nanášať farbivo True Blue bez toho, aby zmes stuhla?
Farbivo pridávajte po kvapkách priamo do už pripravenej zmesi (maslového krému, polevy, poťahovacej hmoty), pričom po každom pridaní premiešajte, namiesto toho, aby ste naraz pridali celú dávku.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o Midnight Blue, Deep Green, Sunny Yellow alebo si prezrite kolekciu potravinárskych farbív Patissland.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
