Pavoni - Práškové farbivo rozpustné vo vode
Farbivo rozpustné vo vode Pomme Verte Absolute 50 g
Svieža, žiarivá zelená farba jablka pre vaše prípravky na vodnej báze.
Práškové farbivo Pavoni Pomme Verte Absolute rozpustné vo vode, z radu vyvinutého v spolupráci s šéfkuchárom Emmanuelem Forconem, dodá výrazný, svieži zelený odtieň jablka. Balené v 50 g nádobke, je vhodné do prípravkov na vodnej báze: makróniek, polevy, krémov a cukrovej hmoty. Nie je vhodné do čokolády ani tukov.
Technické vlastnosti
- Veľkosť
- 50 g
- Čistá hmotnosť balenia
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Len vodné prípravky
- Dávkovanie
- ES 1333/2008
- V súlade s predpismi, pozri etiketu
Odporúčané použitie
- Makrónky s príchuťou zeleného jablka alebo limetky
- Svieže zelené zrkadlové polevy
- Cukrové dekorácie na torty s prírodnou tematikou
- Ganache a krémy s príchuťou zeleného jablka alebo limetky
- Kvetinová cukrová hmota, lístie alebo figúrky
Úplný technický list
| Farbivá | E102, E133 |
|---|---|
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka a orechov. |
| Pôvod | Taliansko |
| Rad | Absolute - Pavoni x Emmanuele Forcone |
| Čistá hmotnosť | 50 g |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vzduchom, skladujte pri teplote 20 až 25 stupňov C. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento odtieň zelenej vhodný na prirodzený vzhľad lístia?
Áno. Jeho svieži zelený odtieň pripomína jarné lístie; podľa potreby ho skombinujte s trochou žltej, aby pôsobil prirodzenejšie.
Možno toto farbivo použiť do čokolády alebo mastného prípravku?
Nie. Toto farbivo je rozpustné vo vode: je určené do prípravkov na vodnej báze (polevy, krémy, cukrová hmota). Na čokoládu alebo kakaové maslo je potrebné farbivo rozpustné v tukoch.
Ako pridať farbivo, aby bola farba rovnomerná?
Pred pridaním do zmesi rozmiešajte malé množstvo v troche vody alebo sirupu, aby ste predišli vzniku hrudiek a dosiahli rovnomerné rozptýlenie.
Doplnkové zdroje
Farbivá Pavoni Práškové farbivá
Kombinujte s odtieňmi Vert a Jaune Citron, aby ste dosiahli harmonické farebné prechody.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
