COLOUR MILL
Farbivo rozpustné vo vode Colour Mill Red
Odtieň Red, 20 ml fľaštička do vodných zmesí
Colour Mill Hydrosoluble Red pripomína ikonický rúž a šťavnatú čerešňu odrody Burlat. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené do vodných cukrárskych zmesí: kráľovskej polevy, polev na vodnej báze, sirupov, pusiniek a makaróniek. Často sa používa na sušienky s kráľovskou polevou na romantický Valentín aj na sušienky na svadobné torty na konci roka.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Červená
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode, do vodných zmesí: kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makarónky
- Nie je vhodné do zmesí s vysokým obsahom tuku (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobuje zrážanie čokolády
- Mäkká 20 ml fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Po úplnom zaschnutí kráľovskej polevy (približne 24 h) zostáva odtieň stabilný a nemení sa
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje; vhodné pre vegetariánov a vegánov
Návod na použitie
- Pred použitím pretrepte fľaštičku a vmiešajte farbivo do zmesi izbovej teploty (18 až 22 °C)
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g na pastelový odtieň, až 20 kvapiek na tmavý odtieň
- Premiešajte a pred prípadnou úpravou odtieňa nechajte 15 minút odstáť
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode
Zloženie a alergény
Zloženie: Voda, farbivo: E129, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Je toto farbivo vhodné do kráľovskej polevy?
Áno, je určené predovšetkým na tento účel: je vhodné do vodných zmesí (kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makarónky) a po zaschnutí nemení odtieň.
Koľko kvapiek na 250 g zmesi?
Na pastelový odtieň použite 2 až 4 kvapky, na žiarivý odtieň 5 až 10 kvapiek a na tmavý odtieň až 20 kvapiek. Najlepšie je pridávať farbivo postupne.
V 20 ml fľaštičke sa objavilo oddelenie zložiek. Je to normálne?
Áno, pri dlhšom skladovaní je mierne oddelenie pigmentu od nosnej tekutiny normálne: pred každým použitím 10 sekúnd pretrepte.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene farbív rozpustných vo vode
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
