Forma na tartaletky od G. Fusta - PX3200S
Kolekcia Progetto Crostate, navrhnutá Gianlucom Fustom pre značku Pavoni
Forma Round PX3200S patrí do kolekcie Progetto Crostate, ktorú navrhol cukrár Gianluca Fusto v spolupráci so značkou Pavoni. Je vyrobená zo silikónu Pavoflex a má 8 okrúhlych priehlbín určených na tartaletky alebo jednoporciové dezerty s čistými okrajmi. Možno ju používať samostatne alebo v kombinácii s nerezovým mikroperforovaným rámom XF7020, ktorý sa predáva samostatne, na rovnomerné upečenie cesta.
Technické vlastnosti
- Priehlbiny
- 8
- Na jednu priehlbinu
- Ø 6 x 2 cm
- Objem/priehlbina
- 48 ml
Použitie
- Jednotlivé tartaletky s cestovým korpusom
- Okrúhle jednoporciové dezerty
- Mrazené vložky alebo peny vyklápané za studena
Úplný technický list
| Referenčné číslo | PX3200S |
|---|---|
| Značka | Pavoni, kolekcia Gianluca Fusto - Progetto Crostate |
| Materiál | Silikón Pavoflex |
| Rozmery formy | 300 x 175 mm |
| Priehlbiny | 8 |
| Rozmery jednej priehlbiny | Ø 60 x h 20 mm |
| Objem | 48 ml na priehlbinu |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Možno formu PX3200S použiť v rúre?
Áno, silikón Pavoflex odoláva pečeniu v rúre aj mrazeniu.
Je na pečenie korpusov potrebná dodatočná podložka?
Na rovnomerné upečenie cesta možno túto formu použiť s nerezovým mikroperforovaným rámom XF7020, ktorý sa predáva samostatne.
Ako vyklopiť tartaletky bez toho, aby sa poškodili?
Nechajte zmes vychladnúť alebo zamraziť, potom formu opatrne otočte a zatlačte pod každou priehlbinou.
Ďalšie zdroje
Objavte celý sortiment Pavoni na Patissland. Prezrite si naše formy na tartaletky a malé koláče. Nájdete u nás aj profesionálne formy.
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












