Villars - Mliečna čokoláda
Tyčinky z mliečnej čokolády 33 % plnené giandujou - 2,5 kg
Tyčinky plnené lieskovoorieškovou giandujou, určené na prípravu jemného pečiva a profesionálnych cukrárskych výrobkov.
Tyčinky z mliečnej čokolády Villars sú plnené giandujou na báze lieskových orechov, ktorá spája jemnú mliečnu chuť s pralinkovými tónmi. Vďaka jemnej konzistencii a praktickému formátu sú všestrannou prísadou pre profesionálnu tvorbu: na jemné pečivo, pain au chocolat, lístkové pečivo aj na zdobenie koláčov a dezertov.
Hlavné vlastnosti
- Švajčiarska mliečna čokoláda, minimálne 33 % kakaa
- Gianduja s vysokým obsahom lieskových orechov
- Odolávajú pečeniu aj chladu
- Dĺžka vhodná na jemné pečivo, pain au chocolat, cukrárske plnky alebo zdobenie
- Mliečna a pralinková chuť
Balenie
- Balenie s hmotnosťou 2,5 kg, približne 234 kusov
- Približne 11 g na kus, dĺžka 7,7 cm
- Certifikácia Swissness
Úplný technický list
Zloženie
Cukor*, kakaová hmota, kakaové maslo, lieskové orechy, sušené plnotučné mlieko*, sušené odtučnené mlieko*, maslo* (mlieko), sušená srvátka*, práškový sladový extrakt (jačmeň), emulgátory (lecitíny (sója, repka)), prírodná vanilková aróma.
*Zložky švajčiarskeho pôvodu.
Kakao: minimálne 33 %. Sušina mlieka: minimálne 23 %.
Alergény
Obsahuje: mlieko, jačmeň, sóju, lieskové orechy.
Môže obsahovať: mandle, vlašské orechy, pekanové orechy, kešu orechy, pistácie, vajcia, pšenicu.
Výživové hodnoty (na 100 g)
- Energia: 2275 kJ / 545 kcal
- Tuky: 35 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 17 g
- Sacharidy: 52 g, z toho cukry: 49 g
- Bielkoviny: 6,9 g
- Vláknina: 3,9 g
- Soľ: 0,16 g
Tipy na použitie
Ideálne na plnenie jemného pečiva, pain au chocolat a lístkového pečiva alebo na zdobenie koláčov a dezertov. Po upečení si zachovávajú tvar aj jemnú konzistenciu.
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tento výrobok alergény?
Áno: obsahuje mlieko, jačmeň, sóju a lieskové orechy a môže obsahovať stopy mandlí, vlašských orechov, pekanových orechov, kešu orechov, pistácií, vajec a pšenice.
Ako ich použiť pri príprave jemného pečiva alebo cukrárskych výrobkov?
Vkladajú sa pred pečením do cesta na pain au chocolat alebo lístkového cesta, prípadne sa používajú na zdobenie koláčov a dezertov: pri pečení aj za studena si zachovávajú tvar a jemnú konzistenciu.
Ako tento výrobok skladovať?
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred teplom a svetlom a skladujte v pôvodnom obale, ktorý je dobre uzavretý.
Ďalšie zdroje
Preskúmajte kolekciu Vanilka, čokoláda & pralinka.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
