FUNCAKES - Potravinárska aróma
Aróma tonka bôbov
Aromatická pasta s tonka bôbmi, 100 g, vhodná na pečenie
Táto aromatická pasta FUNCAKES dodá vašim krémom, bavarois, zmrzlinám a výtvorom výraznú aromatickú hĺbku. Obsahuje skutočné mleté tonka bôby (2 %), ktoré jej dodávajú teplý, korenistý profil.
Vlastnosti
- Obsah
- 100 g
- Max. dávka na použitie
- 0,74 g/kg
- Odolnosť
- Vhodné na pečenie
Odporúčané použitie
- Krémy, bavarois a zmrzliny s tonka bôbmi
- Cestá na sušienky, koláče a vyprážané cestá
- Čokoládové ganáže pre gurmánsky zážitok
Úplný technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Veľkosť balenia | 100 g téglik |
| Zloženie | Glukózový sirup, cukor, voda, mleté tonka bôby (2 %), maltodextrín, zahusťovadlá: E440, E406 |
| Alergény | Môže obsahovať stopy vajec, mlieka a orechov. |
| Maximálna dávka na použitie | 0,74 g na kg hotového výrobku |
| Skladovanie | Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom a teplom. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Prečo je uvedená maximálna dávka na použitie?
Tonka bôby obsahujú kumarín, látku, ktorej obsah v potravinách obmedzujú právne predpisy EÚ; dávka 0,74 g na kg tento limit spĺňa.
Hodí sa táto pasta k čokoláde?
Áno, jej výrazný aromatický profil sa obzvlášť dobre hodí k čokoládovým ganážam.
Možno ju v recepte použiť ako vanilku?
Môže nahradiť vanilku alebo ju doplniť a dodať tak teplejší, korenistý tón. Dodržujte maximálnu uvedenú dávku.
Ďalšie zdroje
- Všetky naše potravinárske arómy.
- Sortiment FUNCAKES.
- • Naše nápady na makrónky.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
