Tortový ráfik v tvare srdca 205 x 190 mm
Mikroperforovaný ráfik v tvare srdca na torty a dezerty na spoločné servírovanie.
Tento tortový ráfik Silikomart v tvare srdca má rozmery 205 x 190 mm a výšku 20 mm. Je vyrobený z mikroperforovaného kompozitu vhodného na styk s potravinami.
Perforácia podporuje rovnomerné upečenie cesta a čisté vybratie z formy, takže korpusy sú rovnomerné od okraja až po stred.
Technické vlastnosti
- Rozmery
- 205 x 190 mm
- výška 20 mm
- Teplotná odolnosť
- -30 °C až +180 °C
- mraznička a rúra
- Materiál
- Mikroperforovaný
- kompozit vhodný na styk s potravinami
Odporúčané použitie
- Srdiečkové korpusy na torty na Valentína a romantické príležitosti
- Predpečenie sladkého alebo krehkého cesta
- Dezert stuhnutý za studena v tvare srdca, pripravený na krájanie
Kompletný technický list
| Značka | Silikomart (Taliansko) |
|---|---|
| Materiál | Mikroperforovaný kompozit vhodný na styk s potravinami |
| Údržba | vhodný do umývačky riadu, nepoužívajte ostré predmety |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento ráfik vhodný na klasické sladké cesto?
Áno, možno ho použiť na predpečenie všetkých klasických tortových ciest (sladkého, krehkého aj lístkového). Vďaka nepriľnavému materiálu sa dá ľahko vybrať.
Zanecháva perforácia na ceste stopy?
Nie, perforácia umožňuje prúdenie vzduchu počas pečenia a na dne torty nezanecháva viditeľné stopy.
Dá sa použiť na dezert stuhnutý za studena namiesto pečenej torty?
Áno, jeho tvar môže slúžiť aj ako oporný rám na studený dezert vybratý z formy, popri klasickom použití na pečenie.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj okrúhly tortový ráfik Ø150 mm, 3D súpravu oválneho tortového ráfika alebo kolekciu Torty a tartaletky.
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












