Koncentrovaný odtieň Kelly zelenej (Kelly Green) na cukrovú hmotu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Kelly zelená (Kelly Green) Wilton umožňuje presne nastaviť intenzitu odtieňa od pastelového až po sýty bez toho, aby sa príprava rozriedila. Jeho zloženie zabraňuje prechodu do žlta a zachováva čistú, výraznú zelenú farbu aj po niekoľkých hodinách.
Vlastnosti
Balenie v nádobke
28 g
Textúra
Koncentrovaný gél
Odporúčaný aplikátor
Špáradlo
Odporúčané použitie
Cukrová hmota a marcipán: mieste 5 až 8 minút, potom nechajte odležať 30 až 60 minút, aby sa ustálil konečný odtieň
Maslový krém a kráľovská poleva: zapracujte na konci šľahania, 2 minúty pri strednej rýchlosti
Vhodné na jarné ďateliny, tropické lístie alebo športové dekorácie (ihrisko, dresy)
Dá sa tiež zriediť s trochou vody a použiť na maľovanie airbrushom alebo štetcom na zaschnutú cukrovú hmotu
Technický list
Značka
Wilton (Spojené štáty)
Balenie
Nádobka s obsahom 28 g
Textúra
Hustý koncentrovaný gél
Prevažujúce farbivo
zmes tartrazínu (E102) a Brilliant Blue FCF (E133)
Vhodné na
Cukrová hmota, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus
Skladovanie
Dobre uzavreté viečko, izbová teplota, chráňte pred teplom a priamym svetlom
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na pastelový odtieň zvyčajne stačí malé množstvo nabraté špičkou špáradla na 500 g cukrovej hmoty alebo maslového krému; intenzitu zvyšujte postupne.
Je toto gélové farbivo vhodné na čokoládu?
Nie, tento gél je určený do vodných alebo tukových emulzií (cukrová hmota, poleva, krém). Na čokoládu uprednostnite farbivo rozpustné v tukoch.
Zostane táto zelená farba na cukrovej hmote časom stabilná?
Áno, jej zloženie je navrhnuté tak, aby farba neprechádzala do žlta, na rozdiel od niektorých menej stabilných zelených farieb.
