Silikomart
Silikónová podložka Ulivo
Olivové vetvičky a listy, dva formáty motívov
Podložka Ulivo s detailným vyobrazením olivových vetvičiek a listov vytvorí čistú rastlinnú dekoráciu na zákusky alebo dezerty na tanieri. Na jednej podložke sú dutiny dvoch veľkostí, vďaka čomu možno meniť objem dekorácie.
Vlastnosti
- Veľké vetvičky
- 97 x 73,5 mm
- Malé listy
- 34 x 48,5 mm
- Veľkosti motívov
- 2
Použitie
- Práca s cigaretovým cestom, čokoládou alebo chrumkavými škrupinkami
- Zdobenie zákuskov, dezertov na tanieri a drobného občerstvenia
- Sériová výroba rovnakých kúskov jediným ťahom stierky
Návod na prípravu pravidelných škrupiniek
- Príprava: pomocou zahnutého cukrárskeho noža rozotrite na podložke cigaretové cesto alebo temperovanú čokoládu.
- Zarovnanie: stiahnite prebytočnú hmotu tak, aby zostala iba v dutinách v tvare listov.
- Pečenie alebo tuhnutie: škrupinky upečte alebo čokoládu nechajte stuhnúť v chlade.
- Vyberanie z formy: keď hmota dobre stuhne, opatrne oddeľte každý plátok. Škrupinky môžete po vytiahnutí z rúry vytvarovať do oblúka, aby pôsobili realistickejšie.
Technický list
| Značka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiál | Vysoko odolný platinový silikón |
| Rozmery vzorov | 97 x 73,5 mm (veľké vetvičky) a 34 x 48,5 mm (malé lístky) |
| Použitie | Zdobenie zákuskov, dezertov na tanieri a drobného občerstvenia |
| Kompatibilita | Mraznička a rúra |
| Rezanie | Zabudované vodiace čiary na rozrezanie podložky na časti |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Dá sa podložka Ulivo rozrezať, aby sa prispôsobila malej pracovnej ploche?
Áno, v podložke sú zabudované vodiace čiary, vďaka ktorým ju možno rozrezať na menšie časti bez straty vzorov.
Aký je rozdiel medzi dvoma veľkosťami lístkov?
Podložka obsahuje veľké vetvičky (97 x 73,5 mm) a malé lístky (34 x 48,5 mm), takže na jednom kúsku môžete vytvoriť dekor v rôznych mierkach.
Je podložka Ulivo vhodná na slané pokrmy?
Áno, okrem čokolády a sladkého cigaretového cesta sa dajú pripraviť aj slané dekoratívne plátky na drobné občerstvenie.
Ďalšie zdroje
Objavte celý sortiment Silikomart a podložky na prípravu a pečenie. Skombinujte ju s podložkou Selva a vytvorte stredomorsko-lesný kontrast alebo s podložkou Ventaglio pre geometrickejší vzor.
Preskúmajte ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
